Menthe

Menthe

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Les recettes de cuisine "Menthe" - page 2


Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Qui dit Pâques dit chocolat.

Salade concombre, fraises, feta & menthe - sauce vinaigrette miel citron

Salade concombre, fraises, feta & menthe - sauce vinaigrette miel citron

Pour une recette de salade fraîche et originale ! Les ingrédients : Feuilles de salade Concombre Fraises Feta Menthe fraîche Fleur de sel Vinaigrette : 1 cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cuillères à soupe d'huile.

Thé glacé maison

Thé glacé maison

Pour un délicieux thé glacé maison : Les ingrédients : 1 pêche Cassonade (à votre convenance) 1L d'eau 10 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de thé vert Les étapes : 1.

Tarte tatin courgettes burrata menthe

Tarte tatin courgettes burrata menthe

Pour une délicieuse tatin courgettes burrata menthe : Les ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 petite courgette 1 burrata Feuilles de roquette 1 cuillère à soupe de miel Menthe fraîche Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel et poivre Les étapes : 1.

Salade de fèves et de pois chiche à la menthe

Salade de fèves et de pois chiche à la menthe

Ingrédients : - 500 g de fèves fraîches ou surgelés - 400 g de pois chiche cuits - 6 petits oignons nouveaux - Herbes fraîches ( menthe , persil, ciboulette ) - Vinaigrette Recette : - Si vous utilisez des fèves fraîches , les éplucher et les faire cuire.

Tomatokeftedes (croquettes de tomates à la grecque)

Tomatokeftedes (croquettes de tomates à la grecque)

Ingrédients (pour une vingtaine) : - 500 g de tomates bien mûres mais fermes (env.

Brownie choco-menthe

Brownie choco-menthe

Pour 9 parts (3x3) 200g de chocolat noir 180g de sucre 120 g de beurre 3 oeufs 70g de farine semi-complète 50g de noisettes 50g de noix de cajou 1 sachet de menthe hachée-20g environ 1- Préchauffez le four á 180 degrés.

Gazpacho de courgettes au yaourt de chèvre et à la menthe poivrée

Gazpacho de courgettes au yaourt de chèvre et à la menthe poivrée

Se conserve 4 jours au réfrigérateur… Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de courgettes 1 petit oignon nouveau 2 gousses d'ail 300 ml d’eau fraîche ½ cube de bouillon de leumes 4 tranches de pain rassis 1 yaourt de chèvre frais ½ citron jaune 1 c.

Velouté froid d’avocats au concombre

Velouté froid d’avocats au concombre

Velouté froid d’avocats au concombre Ingrédients pour 4 personnes : 4 avocats mûrs ½ concombre 2 oignons nouveaux 5 brins de coriandre 6 feuilles de menthe poivrée 1 citron jaune 1 citron vert 1 gousse d’ail 1 yaourt grec 1 tartine épaisse de pain rassis.

Smoothie de banane et pastèque aux nectarines

Smoothie de banane et pastèque aux nectarines

Smoothie de banane et pastèque aux nectarines Ingrédients pour 4 personnes : ¼ pastèque ( 800 g avec la peau, 500 g de chair ) 2 bananes 2 nectarines ½ citron 2 feuilles de menthe poivrée Glace pilée Presser le citron Peler et couper les bananes en rondelles.

SALADE DE FRAISES AU GINGEMBRE

SALADE DE FRAISES AU GINGEMBRE

Une salade toute simple à réaliser pour un dessert fruité et léger ingrédients: pour 4 pers 250 g fraises 2 c à soupe de miel 1 citron vert 1 c à café de gingembre menthe fraîche Equeutez les fraises et coupez les en quatre.

FALAFELS

FALAFELS

Des falafels faits maison,cuits au four pour un résultat plus light.

Panna cotta vanille et salade de fraises à la menthe

Panna cotta vanille et salade de fraises à la menthe

La saison de la fraise est bien commencée alors comment ne pas résister à ces petites barquettes remplies de fruits rouges et surcés qui fleurissent un peu partout au rayon fruits des magasins! Personnelement j'adore la variété gariguette et c'est celle-ci.

Smoothie pastèque framboises et menthe

Smoothie pastèque framboises et menthe

L'été est là est on l'a bien senti il y a quelques jours lors de ses grandes chaleurs à la limite du supportable.

Velouté glacé aux petits pois et à la menthe

Velouté glacé aux petits pois et à la menthe

J'ai goûté ce velouté chez ma copine " Mimi Cuisine " et j'ai beaucoup aimé! En apéritif ou en entrée, à vous de choisir.

Courgette crue râpée : la salade croquante et fraîche (feta et menthe du jardin)

Courgette crue râpée : la salade croquante et fraîche (feta et menthe du jardin)

Découvrez les bienfaits de la courgette crue râpée dans votre alimentation quotidienne La courgette, souvent associée à des préparations cuites, révèle toute sa fraîcheur lorsqu’elle est dégustée crue.

Feuilleté aux courgettes feta et menthe (crinkle cake)

Feuilleté aux courgettes feta et menthe (crinkle cake)

Un feuilleté aux courgettes feta et menthe aussi appelé crinkle cake.

Invisible aux Courgettes

Invisible aux Courgettes

L’invisible aux courgettes est une recette invisible salé, un gâteau courgette léger qui marie la fraîcheur des courgettes, le goût salé de la feta et la touche aromatique de la menthe dans une texture moelleuse.

Punch frais aux agrumes, ananas et menthe : Sans Alcool

Punch frais aux agrumes, ananas et menthe : Sans Alcool

Quand il fait chaud, rien ne vaut une grande coupe de punch maison, bien frais, coloré et naturellement fruité.

Sauce verte vivifiante (coriandre, menthe & yaourt) : donnez du pep’s à vos plats

Sauce verte vivifiante (coriandre, menthe & yaourt) : donnez du pep’s à vos plats

Une sauce verte vivifiante pour rehausser vos plats du quotidien Parfois, vos plats manquent d’une touche de fraîcheur ou d’un élément qui équilibre l’ensemble des saveurs.

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