Frais et coloré, ce taboulé de quinoa végétarien allie croquant des légumes, fraîcheur de la menthe et légèreté.
Des pois chiches craquants sous la dent, de l’halloumi rôti et bien goûteux, une salade de tomate et de chou frisé, des rubans de carotte et du boulgour, ou un autre grain au goût, le tout nappé d’…
Les verrines de riz au lait à la mangue sont une alliance parfaite entre tradition et exotisme.
Ma sauce à la mozzarella et menthe est idéale pour accompagner les crudités ou les brochettes.
L’agneau s’impose sur nos tables pour les repas de Pâques et pour varier les plaisirs, j’ai choisi la recette de Nigella Lawson avec ses côtes d’agneau grillées marinées à la menthe et à l’huile d’olive, accompagnées de pommes de terre grenaille toutes.
Le tiramisu, célèbre dessert italien, est une véritable icône de la gastronomie mondiale.
Une charlotte presque 100 % Fraise, Biscuit cuillère à la fraise, mousse de fraise, fraises fraîches.
La tarte aux fraises avec pâte sablée est un grand classique de la pâtisserie française.
Voici ma salade de petits pois croquants, menthe et feta, savoureuse, légère et si simple à préparer.
La mousse crémeuse aux fraises est un dessert aérien, fruité et raffiné qui fait le bonheur des papilles à la belle saison.
La charlotte aux fraises maison est un dessert emblématique de la pâtisserie française, particulièrement apprécié au printemps et en été, lorsque les fraises sont à pleine maturité.
Le smoothie avocat épinards est un concentré de vitalité idéal pour bien commencer la journée ou pour une pause énergétique dans l’après-midi.
Une recette originale et diététique de truffes fait maison hyper moelleuses ici dans une version à base de chocolat noir et de purée d'avocat aromatis
Parfaites à l’apéro ou à l’entrée, ces barquettes sont légères et avec leur touche de menthe et de lime (citron vert), elles sont même rafraîchissantes en bouche.
Un poisson d’exception sublimé par la douceur du quinoa et la fraîcheur d’un chutney à la menthe.
Quoi de plus gourmand et rafraîchissant qu’une crème glacée maison préparée avec des ingrédients simples et naturels ? Vanille onctueuse, chocolat intense, fraise fruitée… Ces trois saveurs intemporelles ravissent petits et grands à chaque bouchée.
ULe velouté de petits pois est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa texture soyeuse, sa belle couleur verte et son goût naturellement sucré.
Bonjour à tous ! j’ai beaucoup aimé cette salade avec cette touche de menthe et le croustillant des pistaches .
Les courgettes farcies au riz et à la feta sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne, parfaites pour un repas sain, équilibré et plein de saveurs.
C'est un dessert très facile à réaliser quand on a sous la main un blender.