Menthe
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Pastèque, Chèvre & Jambon de Parme
Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 15 minutes 🔥 Sans cuisson 🌿 Ingrédients 200 g de pastèque 50 g de chèvre frais 50 g de jambon de Parme Quelques feuilles de menthe 🍋 Sauce citronnée 3 c.
La menthe : le guide complet pour la cuisiner, la cultiver et ne jamais la gaspiller
Si vous avez un jardin, un balcon ou même un simple appui de fenêtre, vous connaissez forcément le problème : on plante trois brins de menthe au printemps, et
Tartare de melon, feta, menthe et graines de courge toastées
Cette salade d'été allie la douceur sucrée du melon à la fraîcheur de la feta pour une entrée légère, colorée et pleine de saveurs.
Granité citron‑menthe‑spiruline
Voici ma recette parfaite pour cet été : un granité citron‑menthe‑spiruline, parfaite pour les journées très chaudes Ingrédients (pour 2 verres) 2 à 3 citrons jaunes (jus frais) 8 feuilles de menthe fraîches 1 c.
3 Salades fraîches d’été
3 salades fraîches d’été faciles et légères : concombre thon, pastèque feta menthe avocat crevettes, avec préparation classique et Thermomix.
GRANITE MOJITO
Le cocktail givré parfait pour célébrer l'été ! 🍃❄️ Envie d'une boisson ultra rafraîchissante pour les chaudes journées d'été ? Ce granité Mojito est un véritable concentré de fraîcheur ! Avec ses notes de citron vert, de menthe et sa texture glacée,.
Tranches de foie de veau juste snackées
Servies sur pain de campagne grillé, crème de courgettes vertes à la menthe et pickles d’oignons rouges.
Velouté courgette-menthe en petites verrines
Pour l’apéro, je vous propose ce petit velouté bien parfumé à la courgette et à la menthe en verrines.
Muffins légers au citron et menthe fraîche
Des muffins légers au citron et menthe fraîche, une recette d’été facile, moelleuse, parfumée et rapide à préparer avec ou sans Thermomix.
Saumon, salsa de nectarine au basilic et concombre à la menthe
Aujourd’hui je vous propose un plat de poisson que nous avons beaucoup apprécié, surtout le petit mélange nectarine basilic qui donne vraiment un plus à la dégustation.
Mon virgin mojito
Plutôt que d'utiliser du sucre de canne, je prends mon sirop de menthe et le résultat n'est pas mal du tout .
Dessert - boisson frais, coloré et élégant aux fruits
Verre de fruits pêches, melon, pastèque, poire et menthe 🍑🍐🍉🌿🥂 Servir très frais Pour 2 grands verres Ingrédients 1 pêche mûre + 150 g de melon + 150 g de pastèque + 1 poire bien ferme 10 à 12 feuilles de menthe poivrée fraîche◀️ 20 cl de jus multi fruits.
Des Rouleaux de Printemps aux Crevettes
Les rouleaux de printemps sont un incontournable de la cuisine vietnamienne.
Recette du Drink Fraise-Basilic
Aujourd'hui je vous propose cette Recette du Drink Fraise -Basilic Ingrédients (pour 1 verre) 4 à 5 belles fraises (plus une entière pour la décoration).
Mousse de yaourt grec aux framboises
Ingrédients : 400g de framboises 5 cuil à soupe de sucre cassonade 1 citron vert 200 g de vrai yaourt grec 10cl de crème fleurette 1 blanc d oeuf quelques feuilles de menthe Préparation : Dans un s…
Salade de boulgour aux fèves et amandes
- 1/4 d'oignon rouge - 100 g de fèves fraiches (300 g ) - 120 g de boulgour - 160 g de féta - 4 brins de menthe - 25 g d'amandes concassées - 2 cuillère à soupe de jus de citron - Huile d'olive - Sel & poivre Emincer l'oignon et réserver.