Levure chimique
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Gâteau nuage de pistache
Pour le gâteau : 1 œuf entier + 1 jaune 100 g de sucre muscovado 10 cl de crème liquide 100 g de farine 5 g de levure chimique 30 g de pâte de pistache pour la mousse à la pistache : 20 cl de crème liquide à 30% 2 feuilles de gélatine 20 g de sucre semoule.
Muffins Banane et pépites de chocolat
Recette healthy de muffins banane-chocolat Pour 8 muffins Ingrédients : 200g de poudre d’amande ou noisette 2 oeufs 40 g d’huile de coco 1 sachet de levure chimique 1 Cac d’arôme vanille 2 Cas de sirop d’agave 1 banane écrasée…
Scones à la citrouille avec glaçage au sucre et cannelle
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 250 g de farine tout usage (2 tasses remplies à la cuillère et égalisées) 1,½ cuillères à café de levure chimique ½ c à c de sel ½ c a c de cannelle moulue ½ c a c gingembre.
Gâteau hyper moelleux aux épices
Ingrédients 4 œufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de miel neutre type acacia 1 cuillère à café d’épices pour pain d’épices (si vous n’en avez pas mélangez cannelle, gingembre, muscade, girofle,.
Scones à la citrouille avec glaçage au sucre et à la cannelle
Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 1 tasse de farine à gâteau 1 1/2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de muscade moulue 1/4 cuillère à café de piment.
Bredele – triangles amande et chocolat
Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits La pâte 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) 2 cuillerées à café de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 œuf 100 g de beurre pommade (beurre doux) La décoration 1 jaune d’œuf + 1 cuil.
Babas au limoncello en bocal
Battre 3 œufs , 150 g de sucre , 60 g de beurre fondu , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique .
Mi-Cuit au Chocolat Amandes & Noix de Pécan
Mi-Cuit au Chocolat Amandes & Noix de Pécan (pour 8 personnes) Ingrédients: 300 gr de chocolat 150 gr de sucre cassonade 140 gr de farine blanche 7 gr de levure chimique 60 gr d'amandes effilées 70 gr de noix de pécan 30 cl de crème entière fluide 1.
Butterbredele : le renne du père Noël - bredele
Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits « tête de renne » 220 g de beurre doux 200 g de sucre en poudre 500 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café de levure chimique 2 œufs 104 petites pépites de chocolat noir ou des raisins.
Cake moelleux et léger aux miettes de surimi
Une recette de cake facile, qui se prépare à l’avance et qui peut être servi pour les fêtes.
Gâteau lyonnais aux poires et pralines roses
3 poires 175 g de pralines roses concassées 1 cs d'alcool de poire 3 œufs 125 g de beurre à température ambiante 125 g de sucre 160 g de farine ½ sachet de levure chimique Chauffer le four à 180°C.
Quatre-quarts au levain
Ingrédients : pour un gâteau de 28 x 11 cm 100 g de levain actif mais pas rafraichi 160 g de farine type 55 200 g de sucre en poudre 200 g de beurre ½ salé (ou beurre doux) 4 œufs (200 g d’œufs) ½ cuillerée à café de levure chimique Préparation : Préchauffer.
Madeleines salées chorizo et comté
- 3 oeufs - sel, poivre, épices au choix - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g de beurre - 5cl de lait -50g de comté -10 tranches de chorizo Procédé : 🌿 Préchauffez le four à 220°C.
Crêpes1000 trou recette végétale
125 g de farine 200 gr de semoule de blé 550 gr d'eau tiede 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de levure de boulanger déshydratée 25 g de beurre ou huile Fleur d'oranger facultatif Mixez tout les.
Gâteau aux pommes
4 petites ou 3 grosses 🍎 1 sachet de levure chimique 220 gr de farine, 3 oeufs 200 gr de lait au choix mais noisette un délice 70 gr de sucre 80 gr pour un palet sucré 100 gr d huile ou beurre 1 pincée de sel Préchauffez le four th7 Préparez votre moule.
Couronne aux fruits 🍫
4 œufs 150 grammes de Sucre 1 sachet de levure chimique 2 sachets sucre vanillé 250 grammes de farine 200 grammes de lait végétal 200 grammes de fruits congelés 10 carreaux de chocolat coupés en 2 125 grammes d'huile Une pincée de sel Chemisez un moule.
FONDANT POIRE POMME
Dessert du jour accompagné de glace vanille Ingrédients : 2 pommes et 2 poires 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 2 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'arôme vanille Préchauffer le four à 200 degrés Battre.
Quatre quarts
190g d’œufs (environ 4 œufs) 190g de sucre 190g de beurre 190g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez votre four à 190C.