Graisse

Graisse

374 recettes

Les recettes de cuisine "Graisse" - page 3


Samoussas de canard au pruneau

Samoussas de canard au pruneau

Pour 10 samoussas Ingrédients: - 5 feuilles de brick - 1 cuisse de canard confit - 1 oignon - 100g de pruneaux dénoyautés - Sel, poivre - Huile 1) Effilocher la chair du canard 2) Hacher l'oignon.

Réaliser des cuisses de canard confites au 43en1 de Moulinex

Réaliser des cuisses de canard confites au 43en1 de Moulinex

Ingrédients : 2 cuisses de canard fraîches 2 feuilles de laurier sel, poivre 2 cuillères à soupe de graisse de canard 1 échalote 15 cl d'eau froide en mode SAUTE, faire revenir l'échalote en morceaux dans la graisse de canard.

Pommes de terre Sarladaises

Pommes de terre Sarladaises

Avec pommes de terre, graisse de canard, gousses ail, Persil,Fleur de sel.

Pieds et paquets à la marseillaise

Pieds et paquets à la marseillaise

Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.

Pommes de terre sautées à la graisse de foie gras

Pommes de terre sautées à la graisse de foie gras

Une recette gourmande de pommes de terre sautées à la graisse de foie gras … presque à la sarladaise, ça vous tente ? La période de Noël voit les ventes de foie gras bondir.

Pommes de terre sautées aux cèpes

Pommes de terre sautées aux cèpes

J'ai servi cet accompagnement d'un civet au faisan Pour 2 personnes Dans une sauteuse, faire revenir dans 4cs de graisse de canard, 300g.

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.

Choux de Bruxelles rôtis au miel et vinaigre balsamique

Choux de Bruxelles rôtis au miel et vinaigre balsamique

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 800 g de choux de Bruxelles frais 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de graisse d'oie Sel Poivre 1 cuillère à café de.

Œufs cassés sur pommes de terre à la sarladaise

Œufs cassés sur pommes de terre à la sarladaise

Œufs cassés sur pommes de terre à la sarladaise   Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs 2 pommes de terre 1 càs de graisse de.

Cou de volaille à la florentine

Cou de volaille à la florentine

Le cou de chapon farci à la florentine est une très ancienne préparation de la cuisine toscane généralement associée à la famille Médicis tout comme l’est le Cibreo.

La consommation de 6 gouttes de cette huile par jour peut contribuer à réduire la graisse corporelle

La consommation de 6 gouttes de cette huile par jour peut contribuer à réduire la graisse corporelle

  De nombreuses personnes sont à la recherche d'une méthode de perte de poids naturelle qui n'altère pas leur santé.

Rillettes de poulet à l’ancienne

Rillettes de poulet à l’ancienne

Comment sont faites les rillettes ? On peut faire cette recette avec de la volaille de poulet et de dinde, éventuellement de la pintade.

Dessert vegan façon crème catalane

Dessert vegan façon crème catalane

C’est pour des raisons de santé que je dois diminuer la consommation de graisse animale.

Pintade aux poireaux

Pintade aux poireaux

Un plat  très light….

Sauce au Radis Brûle Graisse

Sauce au Radis Brûle Graisse

Sauce au radis brûle graisse, une savoureuse sauce légère à base de radis, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.

Petits pots de crème végan aux fraises

Petits pots de crème végan aux fraises

Le printemps est le signe du retour des fruits, notamment la fraise.

Petits pots de crème végan aux fraises

Petits pots de crème végan aux fraises

Le printemps est le signe du retour des fruits, notamment la fraise.

Cuisses de canard confites maison

Cuisses de canard confites maison

Le confit de canard est une spécialité traditionnelle du Sud-Ouest, les cuisses sont confites dans de la graisse de canard, éventuellement d’oie, ce qui apporte de la souplesse à la chair et …

Détox pour dégonfler le ventre base de gingembre, citron et menthe

Détox pour dégonfler le ventre base de gingembre, citron et menthe

Cette boisson est délicieuse fraîche et si nous l’incluons à un rééquilibrage alimentaire adéquat ! Citron, menthe, gingembre et concombre Il arrive que nous remarquions que notre abdomen gonfle et que nous perdons notre tonus musculaire.

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