Gousse
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Poulet à la crème de poivrons au mascarpone
Le mascarpone et la purée de poivrons se marient à merveille.
Rognons de veau au cèpes,au porto flambés au whisky
Ingrédients pour 2 personnes : 1 Beau rognon de veau 2 ou 3 beaux cèpes 1 Tranche de jambon de Bayonne épaisse 1 Echalotte 1 Gousse d’ail 1/3 d’un verre de porto 1/2 verre de whisky 1 B…
Girolles à la persillade
- 300 g de girolles - 1 echalote - 1 gousse d'ail - Persil - Beurre Laver les girolles sous un filet d'eau et bien égoutter.
Velouté de chou fleur rôti au pesto de pistache
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une bonne petite soupe réconfortante pour les journées froides !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un kilo de chou fleur - 200 g de crème fraîche épaisse - 2 gousses d'ail - un oignon - 800 g de bouillon de.
Aubergines au four gratinées
Des aubergines précuites sur lesquelles je dépose de la viande hachée et enfin des tranches de morbier ou de raclette.
Travers de porc caramélisé
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure au four et 1/2 heure à la plancha Pour 6 personnes 1,5 kg de travers de porc 1 boutille de sauce soja 1 demi-citron 4 gousses d'ail 1 cac de gingembre frais râpé 1 cas de miel 1 cac de paprika 1 cac d'épices.
Velouté de courgettes basilic et Rocamadour
Voila, je pense que c'est les dernières courgettes pour la saison.
Tagliatelles à la crème de courgette
POur 2 personnes - 200 g de tagliatelles - 350 g de courgettes - 90 g de mascarpone - 1 gousse d'ail - 5 feuilles de basilic - 20 pignons de pin - Parmesan Couper en cubes la courgette et faire revenir avec la gousse d'ail dans la poêle.
Omelette
Omelette aux herbes fraîches Pour 6 personnes: 18 œufs, du vert de blettes, des épinards, fanes de radis, feuille de céleri, estagnon, .
PAELLA AUX COQUILLETTES
Une paëlla qui va vous sortir de vos habitudes Pour 2 personnes 7 Pts Ingrédients: 200 ml eau 2 cc fumé de poisson 1 cc romarin 1 cc thym 1 cc paprika 1 cc curcuma 1 cc safran 1 oignon haché 1 gousse ail haché 2 cc huile sel/poivre /piment 200 g petits.
Civet de poulet au olives à la créole
Présentation du civet de poulet aux olives de la Réunion (974).
Rôti de dinde à l'extra crisp
Une recette légèrement modifiée par rapport à la première puisque j'ai cette fois fait dorer les échalotes et l'ail et c'est encore bien meilleur bien sur .
🌿Chou rôti au four et sauce tahini
(C) Ingrédients (pour 4 personnes) 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de piment 1 cuillère à soupe de paprika 2 gousses d’ail 1 chou blanc Sel et poivre Sauce au tahini 2 cuillères à sou…
Spaghetti à l'ail noir
Alors il faut savoir que je ne suis pas fan de pâtes mais ce plat oh la la, je me suis contenue pour ne pas en reprendre une 2e fois ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 3 gousses d'ail noir de mon partenaire Maison Boutarin - 300 g de spaghetti de.
Des galettes d’aubergines au parmesan
Voilà encore une bonne idée pour cuisiner les aubergines : des galettes panées.
Saucisses bringelles (aubergines) à la créole
Présentation des saucisses bringelles créole de la Réunion (974) Ingrédients des saucisses bringelles de la Réunion (974): 5 saucisses fumées peï.
Crevettes sautées à la provençale
Ingrédients 70g de riz 300g de crevettes non décortiquées, dans la recettes des crevettes en boite 1 gousse d’ail un fond de vin blanc qui servira à déglacer la poêle une pointe de safran, le…
Confiture de tomates vertes (de Julie Andrieu)
Recette N° 1226 Confiture de tomates vertes (de Julie Andrieu) Ingrédients pour deux pots : 1,1 kg de tomates vertes, 600 g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille, 1 citron jaune bio.
