

Une version printanière, légère et terriblement gourmandeLe Paris‑Brest fait partie de ces desserts qui évoquent immédiatement les dimanches en famille, les grandes tablées et la générosité de la pâtisserie française.

Il s'agit d'une commande de Constance avec un cahier des charges précis : tarte aux fraises à la pâte sablée, crème pâtissière, framboises e.
Le mois d'avril est le mois des anniversaires !! Le mien et celui de Salomé ! C'est aussi le mois où on trouve les premières fraises de France mais aussi d'Alsace ! Ces fraises sont parfumées et sucrées, un régal dans les desserts.

Facile à réaliser, sans four, il est idéal pour impressionner sans stress !
Je vous propose ce cocktail à base de rhum et de jus de fraises et de fruits de la passion, bien agréable à siroter à l'apéro.

Introduction La Gariguette, cette variété emblématique de fraise, célèbre cette année son 50e anniversaire.

Je vous propose une recette qui met immédiatement du soleil dans les cœurs : de jolies barquettes dacquoise aux fraises et crème pâtissière vanille.

Ces tartelettes au rebord rebondi ont été mes goûters préférés dans mon enfance.

Le printemps frappe à nos portes et, avec lui, les premières fraises font leur apparition sur les étals des marchés.

Je vais être parfaitement honnête avec vous, cette recette n’est pas spécialement inédite sur le blog.

Parfait pour un dessert élégant, léger et ultra visuel !

La charlotte fraises basilic est un dessert frais et léger qui combine la douceur des fraises avec l’arôme herbacé du basilic.

Origine de la Fraise La fraise, bien que largement consumée aujourd’hui, a des origines diverses.

Fraîche, colorée et délicieusement fruitée : cette charlotte aux fraises a tout pour égayer vos tables printanières !

Dessert à l’assiette autour de la chèvre, du miel et de la fraise.

Un dessert tout simple, tout frais, et profondément printanier Ce matin encore, la lumière glissait doucement sur les haies du Gers, et l’air portait cette odeur si particulière des jours qui s’ouvrent enfin.

Et oui et oui les fraises sont en avance cette année ! Pas étonnant avec le beau temps et la chaleur qui sont revenus assez rapidement.