Servez ces financiers au thé vert Matcha encore tièdes, avec une boule de glace à la vanille.
Encore une recette de Cyril Lignac qui me faisait de l’œil : un gros financier au bon goût de noisette.
Vous vous rappelez le fondant chocolat et crème de marron, avec le reste du pot de crème de marron, j’ai fiat ces délicieux financier….
Pour 45 financiers Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn 125 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 70 g de farine 150 g de beurre 5 blancs d'oeufs zeste 1 citron Préchauffer le four à 200°.
Pour 6-8 personnes Ingrédients: Pour le financier noisette - 115 g de poudre de noisettes - 90g de sucre glace - 30g de farine - 3 blancs d’œufs - 80g de chocolat noir - 100g de beurre Pour la crème café - 20cl de lait - 2 cas de café soluble - 4 jaunes.
Merci à ma copine Caco qui m'a fait découvrir ces excellents financiers.
Oh là là là là, que voilà longtemps que je n'ai pas publié sur ce blog !!!! Ma dernière publication concernait des cupcakes façon Forêt Noire il y a 1 an quasiment voir 2 peut-être même !!! Non pas que je n'ai pas cuisiné, mais que je n'avais plus de.
Les financiers sont des petits gâteaux très faciles à faire, ils sont faits avec des blancs d’œufs.
Un grand succès avec ce gâteau !! Ingrédients : 120g de beurre 120g de sucre glace 70g de poudre d’amandes 30g de poudre de noisette 50g de farine 120g de blancs d’oeufs 1 zeste de citron vert 1 po…
C'est la première fois que je prépare des financiers en version salée.
Les financiers sont des petits gâteaux très faciles à faire, ils sont faits avec des blancs d’œufs.
J'ai voulue tester ma recette fétiche de financiers dans petits moules du cake factory .
Financiers légers au chocolat, petits gâteaux moelleux et gourmands, revisités en version allégée pour une pause sucrée sans culpabilité.
Ces mini financiers fondent dans la bouche et ils ont si bon goût !!!
Cette jolie petite baie rouge est depuis quelques années disponible dans certains supermarchés.
Un petit financier à la crème de marron, à la fois fondant et croustillant avec le pralin qui le recouvre.
Les pistachiers de Lenôtre, ou la version pistache des financiers.