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En général quand une préparation au chocolat sort de ma cuisine, c'est que mon chocovore est passé par ici comme le jour où j'ai préparé ces financiers bien chocolatés.

De petits gâteaux ultra gourmands qui sentent bon la noisette et le beurre noisette 🤎 Moelleux, délicatement parfumés et parsemés de pépites de chocolat, ils deviennent carrément irrésistibles avec…
Cette recette pourrait peut être vous inspirer pour une belle entrée pour le week end pascal.

Financiers Cyril Lignac : une base ultra précise, des textures nettes, un goût de beurre noisette bien marqué, et une…

Pour clôturer la semaine, je vous propose une petite idée de dessert toute simple mais bien gourmande: des tartelettes financiers à la confiture.

Il me restait des blancs d'œufs et lorsque ça m'arrive, je me tourne souvent sur les financiers.

Financiers au speculoos, un petit gâteau plein de gourmandise

Des financiers j’en fais de temps en temps mais aux chocolat une première.

Marlène Vendramelli, Sommelier Conseil, Meilleur Jeune Sommelier de France a accepté de me donner une recette à partager avec vous.

Entremets citron spéculoos composé d’une mousse au citron légère, d’un financier citron moelleux, d’une mousse de spéculoos gourmande et d’une base croustillante au spéculoos.

Un petit dessert rapide et délicieux pour le week-end, ça vous dit? Voilà une couronne feuilletée pomme spéculoos.

Avec trois blancs d'œuf, réalisez rapidement ces délicieux financiers constellés de pépites de chocolat.

Des financiers au parmesan et au jambon pour poser sur le plateau et pour varier les plaisirs au moment de l'apéritif.