

Tchareks mlabess, de délicieuses cornes de gazelle algériennes fondantes, garnies de fruits secs et recouvertes d’un fin glaçage au fondant, idéales pour l’Aïd.

Parfait pour un petit-déjeuner sain ou une option sans gluten, notre recette maison vous permet de déguster des crêpes de sarrasin savoureuses à tout moment de la journée.
1 Cette année, pour marquer le jour de la Saint Patrick, je vous propose ces Fat Rascals, des scones originaires du Yorkshire, parfumés d'épices, truffés de raisins secs et décorés de cerises confites et d'amandes entières.

Aujourd’hui c’est la fête de la saint Patrick c’est une fête chrétienne qui célèbre saint Patrick le patron de l’Irlande chaque 17 mars.

La Saint-Patrick approche, je te propose une recette classique et savoureuse pour cuisiner de bonnes carbonades de bœuf irlandais en ‘Irish Stew’, longuement mijoté dans la Guinness stout! Une très belle découverte!! La sauce mijotée deux heures est.

Introduction du 12/4/2017 : Nouvelle destination.

On va fêter la saint Patrick, je vous propose rarement de recette à cette occasion, et pourtant la cuisine irlandaise que j’ai découverte lors d’un voyage scolaire avec ma fille aînée (…

Un petit dessert de fêtes avec ces fruits délicatement pochées dans un sirop parfumé au Sauternes, à la vanille et à l’orange.

A tous les fans de chocolat (sachant que Pâques n’est pas loin… et oui…), voici une petite dinguerie chocolatée à souhait, la tarte mousseuse au chocolat de Christophe Felder, gra…

Origine du Gâteau de Pâques Le gâteau de Pâques est une tradition qui remonte à plusieurs siècles, évoquant des symboles de renouveau et de vie associés à la résurrection.

Des brownies fondants en forme de lapins, surmontés d'une mousse légère au chocolat au lait et d'une fine coque craquante en chocolat au lait.

Le printemps revient, les premières pousses d’aillet pointent sous le paillage, et l’air porte cette odeur de terre chaude qui annonce les fêtes de Pâques.

Un dessert bien classique mais si bon… Compter 2 crêpes par personnes Ingrédients : Une pâte à crêpes ( voir recette) 80g de beurre pommade 50g de sucre glace 1 orange 4 cuil à soupe de…

Délicieuse crêpe au format XXL, dorée et préparée à la minute avec une pâte légère et savoureuse.

A la veille de la Saint Patrick (ce 17 mars), Bord Bia (l'agence irlandaise de promotion des produits alimentaires irlandais) nous accueillait à la Brasserie Rallye des Autos, célèbre restaurant à Uccle (Bruxelles), récemment repris et entièrement rénové.

Bonjour Bonjour ! Il y a des recettes qui sentent bon les fêtes, les tablées joyeuses et les petits plats qu’on aime partager sans trop se compliquer la vie.

Voilà une bonne recette de crêpes crousti-fondante grâce aux moelleux de la crêpes et le crunchy de la pâte à tartiner.

Des Crêpes au citron mascarpone et thym du Chef Ottolenghi un mariage surprenant au départ mais qui nous a régalés.