Fête
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Mes beignets de Mardi Gras
Ingrédients : 50g de beurre50 g de sucre330 g de farineLe zeste d’un citron2 œufs60g de laitHuile de tournesol pour cuire les beignetssucre glace Préparation : Dans un saladier battrer les œufs ave…
Mardi gras 2026 : nos 15 recettes incontournables pour fêter le Carnaval
Le 17 février 2026, on fête Mardi Gras ! Découvrez notre sélection de 15 recettes testées et approuvées : crêpes sans œuf, bugnes, gaufres, pancakes et beignets.
Beignets de Carnaval sans repos
Cette recette a été réalisée l'an passée, du coup je ne vous la présente que cette année, une délicieuse recette de beignets car aujourd'hui c'est Mardi Gras, d'ailleurs c'est super tôt par rapport à l'année dernière, c'était le 4 mars ! Je vous souhaite.
Beignets de Carnaval traditionnels
Des beignets fins et dorés, relevés d’un parfum délicat de citron et de fleur d’oranger, que vous dégusterez encore tièdes sous un voile de sucre glace.
Mousse de fruit de la passion, tuiles chocolat
Découvrez ma recette de mousse aux fruits de la passion accompagnée de ses tuiles au chocolat croustillantes, un vrai délice pour les fêtes !
Que faire du levain écarté ("Discard") ? Les crêpes mille trous !
Ne jette plus jamais ton levain ! Utilise ton "discard" (levain écarté) pour réaliser des crêpes incroyablement moelleuses, légères, digestes
KTAYEFS BONOISES À LA TRADITIONNELLE- GÂTEAUX DE FÊTES AU NOIX ET AU MIEL PUR D'ABEILLES
Les ktayefs gâteau traditionnel à la bônoise aux noix et au miel de la ruche.
Bugnes lyonnaises croustillantes de grand-mère prête en 20 min
Tu sens cette délicieuse odeur de fête qui commence à flotter dans la cuisine ? À Lyon, quand Mardi Gras approche, il y a un son que tout le monde attend avec impatience : le craquement irrésistible d'une bugne parfaitement dorée.
Crêpes sauce à l’orange sanguine
La saison des crêpes est un moment où on peut varier les sauces ou les crèmes pour les accompagner, comme il me restait des oranges sanguines, j' en ai profité pour réaliser cette sauce à l'orange (un peu façon Suzette).
PARFAIT GIVRÉ AU CHOCOLAT NOIR, SALADE D’ORANGES SANGUINES
Pour la fête de la Saint Valentin je vous propose un dessert de Christophe Michalak que j’ai modifié un peu en le réalisant en forme de coeu.
Bûche tout pistache
J'ai fété mon anniversaire le 5 février et à cette occasion, j'ai réalisé deux bûches et d'autres gâteaux dégustés avec le public enfants et adultes à mon travail au centre d'animation.
Chou-fleur Wellington
Chou-fleur Wellington, une recette qui m’a interpellée sur le magazine Saveurs Spécial fêtes 2021.
Crêpes à la crème de marrons et noisettes caramélisées
Je suis une grande addicte de la crème de marrons et quand je fais des crêpes, il m'en faut absolument une avec une garniture de crème de marrons.
Crêpes soufflées au Grand Marnier
Transformez de simples crêpes en nuages dorés et aériens, infusés au Grand Marnier.
Pliage de serviettes: Le coeur
Nouvelle idée pour votre table de St Valentin, ou pour la fête des pères ou des mères
Verrine d'avocat et crevettes au pamplemousse
Verrine d'avocat et crevettes au pamplemousse Aujourd'hui je vous propose une recette simple et gourmande pour les repas des fêtes ou tout simplement pour vous faire plaisir.
Msemen Maison – Crêpes Marocaines Feuilletées et Inratables
Le msemen maison est une spécialité marocaine incontournable : croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Samoussas de crêpes poire chocolat
Une idée originale de chez "Amandine cooking" que je vous partage aujourd'hui Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.
Bretzel (végétalien, vegan)
Emblème de la boulangerie alsacienne depuis des lustres, le bretzel est une pâtisserie salée en forme de cordons entrecroisés, en huit ou en nœud lâche, à la croûte fortement dorée, parsemée de gros sel.
