Fête
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Croustilles de langoustines à la sauce citrus et ses pickles d’oignons rouges
Les fêtes de fin d’année s’approchent à grands pas.
Des bredele pour préparer les fêtes de fin d’année 2025
Voici quelques idées, une première selection de recettes pour réaliser des délicieux biscuits maison.
Cheesecake aux crabe/crevettes et saumon
Une entrée que je vais préparer pour les fêtes de Noël, chut c'est un secret pour mes invités.
Il était une fois, dans la Forêt de la Hesse Bûche Pain d'épices, Spéculoos et Figues
Une bûche aux figues et aux saveurs de Noël, le pain d’épices, la vanille, le miel, la cannelle et le spéculoos.
Bredele - Sablés glacés au citron
Nous sommes à un mois des festivités de Noël, je commence à réaliser des biscuits (bredele en Alsace) et je les offre au fur et à mesure, pas le temps de les stocker en ce moment.
Gâteaux secs amande fruits confits raisins secs
Une recette facile à faire de gâteaux secs pour les fêtes de noël.
COURONNE BRIOCHEE A LA CANNELLE
Il y a des recettes qui réchauffent le cœur dès qu’on les prépare, et cette brioche à la cannelle en fait définitivement partie.
Bûche de Noël Enchantée – Roulée Chocolat & Crème Légère
Une bûche roulée moelleuse, gourmande et facile à réussir 😍.
Menu de Noël petit budget : 3 repas complets à moins de 70 €
Découvre 3 menu de Noël petit budget pour 6 personnes à moins de 70 €.
Gâteau au chocolat croustillant
On attaque la semaine comme s’est terminée la précédente: sous la pluie! On a donc bien besoin d’un bon gâteau au chocolat croustillant pour se motiver! C’est un gâteau tout simple, du chocolat, du fondant, du moelleux…et une bonne couche qui craque.
Biscuits Sablés à la Confiture – Tendres, Fondants & Tellement Gourmands
Les célèbres biscuits sablés à la confiture, aussi jolis que délicieux 😍.
Tarte au potimarron ou pumpkin spice custard tart d'après Céline Lecoeur : pâte sucrée au cacao, appareil à pumpkin spice, quenelles de ganache montée au chocolat blanc
Cela faisait 8 ans que je n'avais pas réalisé de Pumpkin Pie .
Sablés coquilles St Jacques
Bientôt la période de l'Avent durant laquelle on prépare les biscuits qui seront proposés à Noël.
Petits-beurre bretzel – Bredele
Ingrédients : pour une cinquantaine de petits bretzels La pâte à petit-beurre 185 g de farine type 45 125 g de beurre mou (beurre doux) 75 g de sucre glace 3 cl de lait entier 35 g de blanc d’œuf 1 pincée de vanille en poudre La dorure 1 œuf Préparation.
Tourte au poulet, pommes de terre et champignons
Tourte au poulet, pommes de terre et champignons Aujourd'hui, je vous propose une tourte très gourmande que vous pouvez partager en repas , accompagné d'une salade verte ou en guise d'entrée de fête et pour un coût tout à fait abordable.
Des biscuits pour Noël !
Noël arrive bientôt et c'est souvent la période où on fait des petits biscuits pour offrir en cadeau gourmand dans un joli emballage ou pour offrir à ses invités avec un thé, un café ou un bon chocolat chaud.
Bûche de Noël revisitée : Un tiramisu en chalet
Heureuse est la saison, qui engage le monde entier dans une conspiration d’amour.
ROYAL CHOCOLAT TAPIS CARRE NOEL
Voici un entremet qui fera briller les yeux de toute la famille ! Sous ses airs de gâteau de fête, il cache une dacquoise fondante, un praliné feuilleté ultra gourmand et une mousse au chocolat toute douce… un trio qui met tout le monde d’accord autour.
Gâteau en forme de sapin
Le sapin de Noël est une tradition qui trouve ses racines en Europe, principalement en Allemagne, où il a été utilisé comme symbole de la fête de Noël depuis le 16ème siècle.