Petites crèmes aux chocolats de Noël

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Crèmes au chocolat façon crèmes brûlées

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Une variation super gourmande de la crème brûlée classique !! Et un peu de douceur « dans ce monde de brutes », voilà qui fait du bien ….

Crèmes dessert industrielles VS crèmes maison

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On aime souvent terminer notre repas sur une petite note sucrée : un laitage, un fruit ou… une crème dessert.

Tartelettes « nid » aux crèmes cacao-praliné & chocolats fourrés {Sans gluten}

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Crèmes chocolat carambar

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Ah les crèmes dessert, c’est toujours un moyen gourmand de terminer le repas sans être trop lourd.

Bûche 3 chocolats glaçage rocher 2 chocolats

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Comme vous l'aurez compris, cette année je m'entraîne sur le glaçage.

Lemon Posset - crème au citron - Les mousses/crèmes de Noël

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Retour, et petites crèmes à l'orange sous couche craquante de chocolat

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Retour… oui, parce que ça va faire bientôt 15 jours que j’ai déserté mon blog (et ma maison soit dit en passant!) même si j’avais programmé quelques recettes pour vous faire patienter! Aussi je tiens à m’excuser au près des personnes qui m’ont envoyé.

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Ça fait bien trop longtemps qu’il n’y a pas eu de chocolat par ici! Voici donc la recette des dernières crèmes au chocolat réalisées dans ma multidélices.

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  Les dernières bananes faisaient vraiment grise mine, il me fallait les utiliser rapidement.

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  Encore une fois, je vous propose une petite crème gourmande pour le dessert.

Petites crèmes vanille aux fraises séchées

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Après plus d’une semaine d’absence, je reprends doucement le chemin de mon blog et vous propose aujourd’hui cette recette de petites crèmes fondantes qui cachent des petits morceaux de fraises séchées.

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De la douceur pour commencer cette nouvelle, avec ces crèmes dessert biscuitées.

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  Aujourd’hui pour le dessert, je vous propose ces délicieuses petites crèmes légères dénichées sur le blog de Sandrine.

Crèmes au chocolat (thermomix ou pas)

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  Je ne me lasse de préparer des petites crèmes dessert dans mon thermomix.

Crèmes noix de coco au coulis au chocolat, à la yaourtière

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Crèmes noix de coco au coulis au chocolat, à la yaourtière J'avais envie de tester les crèmes avec un lait végétal, et je vous avoue qu'il m'a fallut 4 essais avant de trouver la texture que je désirais.

MA SÉLECTION DE CHOCOLATS CEMOI POUR NOEL [#CHOCOLAT #CHRISTMASISCOMING #NOEL #CHOCOLATCEMOI #CEMOI]

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Qui veut un petit chocolat Cémoi pour la fin de l'année ? Je vous présente ma sélection de chocolats Cémoi pour faire plaisir à vos papilles.

Petites crèmes au coquelicot et à la guimauve

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Si vous manquez d’idées pour votre repas de saint-Valentin (c’est samedi je vous le rappelle), voici des petites crèmes toutes douces qui devraient résoudre au moins l’énigme du dessert! Je me suis fortement inspirée des Petites crèmes d’Isabel Brancq,.

Petites crèmes au caramel...trop faciles!

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En effet, y a pas plus simple et rapide que ces petites crèmes au caramel! En fait à y réfléchir, la texture serait plus proche du flan que de la crème.

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Maîtrisez-vous les recettes de pâtisserie et desserts de base? Comme les meringues, les crèmes brûlées,  les crèmes vanille.

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Il me restait 4 jaunes d’œuf de ma recette d'hier et voici comment je les ai recyclé, dans de délicieuses petites crèmes! J'adore ça les crèmes aux œufs! J'ai trouvé la recette ici! J'ai modifié le degré de cuisson car à 120 °C mes crèmes n'étaient pas.

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