Fête

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Les recettes de cuisine "Fête" - page 8


Kaiserschmarrn ou la crêpe  de l'empereur

Kaiserschmarrn ou la crêpe de l'empereur

Ou encore nommée crêpe autrichienne ! Cette année tout comme pour la galette des rois,  j'ai eu envie de nouveauté.

Crêpes façon Tatin au lait entier

Crêpes façon Tatin au lait entier

Une revisite de la célèbre tarte Tatin, mêlant douceur des pommes et croustillant du crumble pour un résultat aussi fondant qu’irrésistible.

Crêpes façon Dubaï

Crêpes façon Dubaï

Aujourd'hui c'est la Chandeleur alors pour cette occasion spéciale, je vous présente une recette ultra gourmande qui j'espère vous plaira si vous êtes amateur de pistache.

Roulé moelleux à la ganache chocolat

Roulé moelleux à la ganache chocolat

 Voilà un petit roulé pour fêter les 27 ans de ma Louloute pardon de Morgane.

Crêpes au pain rassis

Crêpes au pain rassis

Si comme moi, tu as toujours du pain rassis qui traine, alors voici une recette de crêpes qui ravira les papilles pour la chandeleur mais aussi tout au long de l'année ! Crêpes au pain rassis (pour une dizaine de crêpes) 200g de pain rassis 80cl de lait.

Crêpes Suzette Authentiques – Recette Authentique et Technique de Chef

Crêpes Suzette Authentiques – Recette Authentique et Technique de Chef

Les crêpes Suzette authentiques sont un dessert intemporel, élégant et terriblement gourmand.

Chandeleur 2026

Chandeleur 2026

De belles crêpes dorées Bonjour les biquets, La chandeleur est de retour! Alors on va suivre la tradition et faire des crêpes 🥞.

Crêpes mille trous

Crêpes mille trous

*Sans lactose* *sans œufs* Les crêpes mille trous ou baghrir, sont d'origine maghrébine et faites à base de semoule et de farine, elles se mangent sucrées avec du beurre et du miel, bref c'est trop bon !!! 😁 Les ingrédients (pour une douzaine de pièces.

Crêpes au lait d'amande façon samoussa

Crêpes au lait d'amande façon samoussa

Mon fils m'a réclamé des crêpes, j'ai utilisé du lait d'amande que j'avais préparé maison et changé un peu le style en formant des samoussas, il y a 3 versions, fraise, pâte à tartiner et sucre.

Crêpes, galettes & blinis

Crêpes, galettes & blinis

Trois recettes de base en prévision de la Chandeleur.

Pancakes moelleux au lait d'avoine

Pancakes moelleux au lait d'avoine

La Chandeleur est le 6 février alors j'ai décidé de vous partager des idées de recettes pour changer des traditionnelles crêpes.

Crêpes à la farine de chataigne - C'est la Chandeleur !

Crêpes à la farine de chataigne - C'est la Chandeleur !

Comme chaque année le février on fête la Chandeleur ! C'est la fête des chandelles, autrement dit de la lumière ! Le mois de janvier est si long et si sombre qu'on attend avec impatience le mois de février plus court.

Pâte à crêpes facile de Pierre Hermé

Pâte à crêpes facile de Pierre Hermé

Cette bonne pâte à crêpes signée du grand chef pâtissier Pierre Hermé se distingue par sa facilité de réalisation et surtout son bon goût de vanille et de rhum pour un dessert délicieux et convivial.

Crêpe au four pour la Chandeleur (façon pannukakku)

Crêpe au four pour la Chandeleur (façon pannukakku)

Une grande crêpe épaisse, cuite en une seule fournée au four.

Gâteau de crêpes chocolat-orange

Gâteau de crêpes chocolat-orange

Gâteau composé de crêpes, d'une ganache chocolat orange et d'orange confites

Pâte à crêpe à la levure, recette secrète pour un moelleux inégalé

Pâte à crêpe à la levure, recette secrète pour un moelleux inégalé

Pourquoi cette Pâte à Crêpe à la Levure va révolutionner tes goûters ?Tu cherches la recette ultime pour obtenir des crêpes épaisses, aériennes et incroyablement souples ? Ne bouge plus, tu es au bon endroit !Contrairement à la recette classique, la.

Crêpes Suzette à l'orange sanguine

Crêpes Suzette à l'orange sanguine

Comme on approche de la Chandeleur, je vous propose une recette traditionnelle et bien française, les crêpes Suzette.

Bûche chalet, option noisettes ou framboises

Bûche chalet, option noisettes ou framboises

Est-ce que je publie enfin une recette de bûche de Noël fin janvier ? Mais bon, après tout si je ne peux pas faire ce que je veux sur mon blog, où va le monde ? ^^ Et puis, qui a dit que les bûches sont réservées aux fêtes de fin d'année ? Pour les fêtes.

La Chandeleur arrive : une histoire de crêpes, de rires et de traditions

La Chandeleur arrive : une histoire de crêpes, de rires et de traditions

Bonjour Bonjour ! Il y a des fêtes qui traversent les années sans perdre leur saveur.

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