Épice
11 170 recettes
Pintade aux fruits secs et aux épices
Ingrédients: 1 pintade 2 échalotes Des abricots secs Des raisins secs 100gr de beurre mou 1 cuil à café de cumin 1 cuil à café de curcuma 1 cuil à café de cannelle 20cl de vin blanc Sel et poivre Coupez la pintade en morceaux.
Terrine de foies de volaille
Ingrédients: 300gr de foies de volaille 300gr de rôti de dindonneau 300gr de poitrine de porc 100gr de gorge de porc De la barde de porc 2 échalottes Feuilles de laurier 5cl de cognac 10gr de beurre 1 cuil à soupe d'huile 4gr de 4 épices 10gr de sel.
Hérisson savoyard
Comment finir les restes de la raclette quand le fromage fait défaut on le remplace par du reblochon un repas simple et rapide j'aurais bien accompagné d'une sauce crème froide aux herbes et épices temps de préparation: 20 min temps de cuisson: 20 min.
Brochette de paneer indien aux épices
Rebonjour! J'essaie de rattraper un peu le retard dans mes publications d'articles! Je vous propose donc aujourd'hui deux recettes (l'article précédent : une recette de brochettes de melon : http://ceciliaencuisine.
Sauté de porc Curry / Chou-fleur
Le curry est le mélange d'épices que je préfère utiliser et le chou-fleur le légume préféré de mes enfants.
LE BOCHET (hydromel à usage médicinal aux épices selon le Mesnagier de Paris)
Ingrédients : - 2 litre et demi d'eau (Elle doit être bouillie et chaude) - 1 kg de miel (500g toutes fleurs et 500g chataîgner) - 2.
Sablés de Noël (test)
Ingrédient : 150 gr de farine(75 sarrasin+75 farine de blé)75 gr de beurre mou2 oeufs75 gr de sucre (miel et sucre fleur de coco)épices à votre convenance, cannelle, gingembre, écorce d'orange etc .
Sablés aux épices de Noël
2ème test de biscuits, et unanimement adoptés !! 330 g de farine 100 g de beurre salé froid 1 c.
Assiette fraîcheur Pastèque, Feta et épices Tajin
Par ces grandes chaleurs, je vous propose cette assiette pleine de fraîcheur et prête en quelques minutes.
Tarte sans pâte aux poires et épices
Une recette que j'avais engrangée depuis longtemps (quelques années !) dans ma longue liste de "recettes à faire d'urgence " ! Mais elle est restée ensevelie sous une avalanche de recettes à faire de façon tout aussi urgente.
Pois chiches grillés aux épices
A la recherche d'une alternative saine aux cacahuètes grillées que l'on présente fréquemment en apéritif, voici la solution idéale ! Celle qui vous permet de grignoter sans culpabilité et que vous pouvez varier au gré de vos envies ! En plus, c'est hypra.
Petits sablés aux parfum de Noël
Ha l'odeur des épices à Noël c'est quelque chose qui me replonge dans mon enfance.
Anneaux d'encornet au poivron rouge
Anneaux d'encornet au poivron rouge Ingrédients pour 2 personnes : 600 g.
Handroll poissons grillés épicés
{Recette} Handroll aux poissons grillés épicés Santa Maria proposent une large gamme d’épices et de mélanges pour faire voyager tes papilles dans le monde entier! Tu connais certainement leur gamme de produits Tex Mex, celle d’épices s’envole au quatre.
Boulettes de viande au riz, sauce tomate aux épices
Si vous aimez les boulettes, je suis sûre que cette recette vous séduira! Des boulettes tendres et une sauce onctueuse.
Salade de pois chiches au Zaatar libanais
J'ai acheté du zaatar libanais (un mélange d'épices du Moyen-Orient) et j'ai eu envie de faire cette salade.
Tarte aux poireaux et sa pâte brisée aux 4 épices
Pour une tarte de 8 parts: 1 pâte brisée ( voir recette ici ) 1cc de 4 épices 2 gros poireaux 3 oeufs 200g de crème fraîche 60g de fromage râpé sel, poivre 2 cs d'huile d'olive Préparer la pâte brisée (voir le lien vers la recette) en y ajoutant le 4.
Pain d'épices
J'adore cette odeur de Noël dans la maison dès que viens décembre et que je préparer un pain d'épices! La recette est ultra simple, le plus compliqué est d'attendre 12h avant de déguster;-) Pour un grand pain d'épices ou 12 petits cakes: -250g de miel.
Galette de courgettes au Panch Phoran
J'ai reçu un coffret d'épices en cadeau avec des mélanges d'épices de chez épices de cru.