Épice
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Vermicelles aux épices et au fromages du Cantal
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".
Comment faire un cari végétarien équilibré et délicieux ?
La préparation des légumes pour votre cari est assez simple mais cruciale pour obtenir le bon goût.
Rougail saucisse de Montbéliard et Tête de moine
Avec saucisses fumées de type Montbeliard, tomates, oignons, gousses ail, huile d'olive, sel, poivre, curcuma en poudre, gingembre moulu, mélange d'épices massalé (ou garam massala)fromage tête de moine, riz, piment oiseau (facultatif) D’après une recette.
Kimchi paprika poire
Une autre recette de kimchi fait maison ici dans une version fermentée aux épices et à la poire.
Couscous Parfumé aux Épices Douces, légumes & gambas sautées aux herbes
Le couscous est en tête de nos recettes fétiches.
Tarte aux fruits d'hiver et épices à pain d'épices (pommes, oranges, cranberries)
Vous connaissez mon gout pour les desserts fruités.
Chou-fleur au lait de coco et curry
Un chou-fleur bien épicé avec cumin, coriandre, curcuma, curry et piment, le tout enrobé d'une bonne sauce au lait de coco.
Panna cotta au galanga
Une panna cotta délicieuse qui sort de l'ordinaire ! Le galanga est une épice qui favorise la digestion, aide pour les maux d'estomac, les migraines, la fatigue et beaucoup d'autres bienfaits.
Soupe de butternut aux épices (CMUM)
Bonjour à tous ! Avec le froid des derniers jours, on n’était pas contre une bonne soupe pour se réchauffer! Et vous ?
Cassoulet revisité
Un cassoulet qui sort de l'ordinaire, on a adoré ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 100 g d'oignon, coupé en deux - 20 g d'huile d'olive - 1 cc d'épices kébab de mon partenaire l'île aux épices - 100 g de poivron rouge, coupé en brunoise - 800 g.
Gâteau aux pommes et épices douces de Cyril Lignac
J'ai découvert cette délicieuse recette sur le blog de Viviane ( Quoi qu'on mange) qui est le blog à l'honneur ce mois-ci , dans groupe FB test de recettes entre Blogueurs.
Petits puddings à la pomme, aux noix et aux épices
Il fallait qu'on parle de ces jolis petits gâteaux du 30 décembre (boudu, ça date un peu) qui accompagnent le riz au lait médiéval.
Tarte tartiflette
J'ai eu envie d'innover avec cette tarte tartiflette mais clairement chez nous on restera sur la version de la véritable tartiflette ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 pâte brisée - 600 g de pommes de terre - 1 cc d'épices à pommes de terre de mon.
Pain d'Épices
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Colombo de porc (Pork colombo)
Découvrez comment préparer un délicieux colombo de porc, avec des épices pour colombo, du piment et du lait de coco.
Pudding savoureux aux Restes de Pain
Le pudding aux restes de pain incarne une approche à la fois délicieuse et responsable face au gaspillage alimentaire.
Pain d'épices (au sucre et sirop de dattes une nouveauté)
Le pain d'épices est un gâteau au miel, agrémenté d'épices diverses comme la cannelle, la coriandre, le gingembre ou.