Dos
1 052 recettes
Papillotes de loup de mer façon Thaï
L'association noix de coco, citronnelle et coriandre est parfaite avec le poisson.
Galette de pomme de terre et poisson
Ingrédients (pour une bonne dizaines de galettes) 2 dos de poisson blanc (colin, cabillaud) 4 grosses pommes de terre 1 branche de cèleri avec les feuilles 1/2 bouquet de persil Le zeste de deux citron jaune Le zeste d’un citron vert 2 œufs 1 bonne pincée.
Lasagne épinards et saumon
J adore les lasagnes mais pour changer j ai voulu les faire aux épinards et saumon et le tout sans lactose et sans gluten 16 feuilles de lasagnes 300 grammes d épinards surgelés 1 cuillère à soupe de gomasio (sel + graines de sésame) 4 dos de saumon.
Hachis parmentier poisson patates douces
4 patates douces de taille moyenne Sel et poivre 500 g de dos de cabillaud 2 oignons nouveaux 1 échalote ciboulette citron(2) Huile d'olive 20 cl de crème liquide soja Préparation: Épluchez et lavez les patates douces.
Pâtes aux épinards et tomates séchées
Pâtes aux épinards et tomates séchées Les épinards frais et les tomates séchées à l'huile forment une très belle alliance.
Dos de cabillaud aux poivrons
Cabillaud aux poivrons Humm, je vous présente aujourd'hui une recette toute simple qui accompagné de riz, qui a fait notre bonheur à mon mari et moi même.
Dos de cabillaud et légumes d'été au pesto de tomates basilic
Dos de cabillaud et légumes d'été au pesto de tomates basilic J'ai cuisiné ce plat pour mon petit papy, son fils ayant fait les courses, il y avait dans le frigo 2 beaux dos de cabillaud de 300 g chacun et un mélange de légumes frais tout prêt, poivrons.
Tartare de la mer et ses petits légumes
Une petite verrine trés rafraîchissante ! Pour 8 verrines Tartare de saumon /cabillaud: - 300 gr de dos de saumon - 300 gr de dos de cabillaud - 1 petit citron vert - de l'huile d'olive basilic Les petits légumes: - du persil - 2 tomates - 1 petite courgette.
Brochette de poissons
Pour 2 personnes - 150 g de thon - 150 g de dos de cabillaud - 4 crevettes - 1 citron vert - 1/2 citron jaune - huile d'olive - Sel & poivre Préparer la marinade : huile, citron jaune, sel et poivre.
Crème pâtissière vanillée
50 cl (ou 500 g) de lait 2 gousses de vanille de Madagascar 125 g d'oeufs entiers (environ 6) 100 g de sucre semoule 40 g de Maïzena 50 g de beurre Ouvrir les gousses de vanille en 2, gratter les graines avec le dos d'un couteau et plonger le tout dans.
Dos de cabillaud sur fondue de poireaux
Dos de cabillaud sur fondue de poireaux Pour 6 personnes 6 pavés de dos de cabillaud (entre 120 et 150 g chacun) 1 cas d'huile d'arachide 50 g de beurre piment d'espelette Pour la fondue de poireaux 4 beaux poireaux 60 g de beurre 200 g de crème fleurette.
Dos de cabillaud à la Provençale
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 3 personnes : 3 pavés de dos de cabillaud 2 ou 3 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 3 branches de persil thym, laurier et fenouil en branche sel et poivre huile d'olive Couper les tomates en petits dés.
Croquettes de poisson
Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 minutes Pour 6 personnes 500 g de dos de cabillaud ou tout autre poisson (c'est vous qui décidez) 2 oeufs 2 échalotes 1 cas de farine quelques brins de persil sel et poivre huile de friture Pour la panure à l'anglaise.
Parmentier de cabillaud au curry
Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud 700 g de pommes de terre à purée 120 g de beurre 15 cl de lait 1 cas de coriandre 1 cas de curry sel et poivre Mettre à cuire les pommes de terre, avec la peau,.
Dos de cabillaud au chou
Dos de cabillaud au chou Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes pour le chou 7 minutes pour le cabillaud Pour 4 personnes Quelques feuilles de chou vert 2 beaux dos de cabillaud 1/2 oignon 1 filet d'huile d'olive sel et poivre Pour la sauce 1.
Dos de cabillaud comme un pot au feu
Dos de cabillaud Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 4 pavés de dos de cabillaud de 150 g 1 poireau 4 carottes 2 panais 16 choux de Bruxelles 1 belle branche de céleri 8 petites pommes de terre 8 oignons blancs 2 cubes de bouillon.
Couscous de cabillaud aux légumes de printemps
Couscous de cabillaud Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 4 pavés de dos de cabillaud 150 g de poitrine de porc nature 150 g de semoule pour couscous 2 carottes 12 asperges vertes 2 gros artichauts ou 4 fonds surgelés 1 botte.
Dos de lieu en croûte d'amandes et épinards
Lieu en croûte d'amandes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes 4 dos de lieu 600 g d'épinards frais 100 g de poudre d'amande 40 g d'amandes effilées 100 g de beurre 2 cas d'huile d'olive 2 gousses d'ail sel et poivre fleur de.
Dos de cabillaud à la Grenobloise
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 2 personnes 2 pavés de dos de cabillaud 2 citrons 1 cas de câpres 2 tranches de pain de mie ou de campagne 100 g de beurre 1 filet d'huile pour cuisson (tournesol) persil plat 2 cas de farine sel et.