Dos

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Les recettes de cuisine "Dos" - page 11


DOS DE CABILLAUD MARINE AUX AGRUMES ET AU MIEL, PUREE EPICEE DE PATATES DOUCES, PERLES DE MANDARINE

DOS DE CABILLAUD MARINE AUX AGRUMES ET AU MIEL, PUREE EPICEE DE PATATES DOUCES, PERLES DE MANDARINE

Une explosion de saveurs pour le cabillaud tempérée par la douceur de la purée de patates douces (qui n'est pas dénuée de caractère.

Pavés de cabillaud en croûte d’herbes

Pavés de cabillaud en croûte d’herbes

Ce soir les amis je vous propose des dos de cabillaud et comme mon potager est encore généreux en persil plat, j’ai préparé une sorte de pesto de persil avec des pignons, histoire de relever …

Dos de cabillaud crème de coco et gingembre, prêt en 30 minutes

Dos de cabillaud crème de coco et gingembre, prêt en 30 minutes

Hier soir, j’ai fait un mix de plusieurs recettes pour déguster de beaux dos de cabillaud.

Dos de cabillaud au pain d’épice et aux poires

Dos de cabillaud au pain d’épice et aux poires

Voici une petite recette qui m’a été inspirée par ma visite au Salon du Chocolat et ma découverte d’une très jolie maison spécialisée dans le pain d’épice fabriqué à l’ancie…

Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée

Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de poisson mais qui a eu un sacré succès à la maison.

Dos de saumon en croûte aux poireaux

Dos de saumon en croûte aux poireaux

Le saumon est un poisson que tous mes enfants aiment, et particulièrement mon fils qui adore ma recette de saumon risotto qui est devenue au fil du temps sa madeleine de Proust.

Les fondants extra coulants d’Eva

Les fondants extra coulants d’Eva

En ce moment, mademoiselle Eva investit ma cuisine dès que j’ai le dos tourné et se lance dans la pâtisserie.

Poêlée de pommes de terre , salicornes et saumon au beurre ail et persil

Poêlée de pommes de terre , salicornes et saumon au beurre ail et persil

Poêlée de pommes de terre , salicornes et saumon au beurre ail et persil Voici le deuxième plat que j'ai cuisiné avec mon pot de salicornes, la première était un dos de cabillaud aux salicornes et tomates séchées qui m'avait aussi régalée.

Dos de lieu noir, sauce lait de coco, curry et nouilles aux oeufs Ayam

Dos de lieu noir, sauce lait de coco, curry et nouilles aux oeufs Ayam

J'ai reçu il y a quelques jours des produits que j'adore cuisiner et que j'ai souvent dans mon placard : le lait de coco et le curry !!! J'ai reçu de mon partenaire Ayam : une briquette de lait de coco, une pâte de curry , des nouilles jaunes , de la.

CABILLAUD CRUMBLE AU CHORIZO

CABILLAUD CRUMBLE AU CHORIZO

Je ne suis pas une grand fan de poisson mais j'avoue que j'aimé l'association poisson et chorizo Ingrédients : 2 morceaux de dos de cabillaud 50 g de chorizo doux 40 g de parmesan 30 g de chapelure 20 g de beurre doux huile d'olive Préchauffer le four.

CABILLAUD À LA MOUTARDE ET AUX CHAMPIGNONS

CABILLAUD À LA MOUTARDE ET AUX CHAMPIGNONS

Comme je l'ai déjà dit, je ne suis pas fan de poisson mais j'essaye d'en manger une fois par semaine Ingrédients : 2 morceaux de dos de cabillaud 1 oignon, de l'ail 250 g de champignons Sel, poivre Moutarde à l'ancienne Faire revenir l'oignon émincé.

CABILLAUD AU CIDRE

CABILLAUD AU CIDRE

Une petite recette sympa par contre ne vous arrêtez pas à la photo et à la présentation qui n'est pas très belle Ingrédients : 2 morceaux de dos de cabillaud 1 pomme 6 carottes 10 cl de crème liquide 30 cl de cidre brut Margarine, sel, poivre Tout d'abord.

POISSON À LA SICILIENNE

POISSON À LA SICILIENNE

Et voici la recette faites ce week-end Ingrédients : 2 dos de cabillaud 1 grande de tomates pelées 1oignon, 2 gousses d'ail 3 ou 4 olives noires 1 cuillères à café de capres Sel, poivre, huile d'olive et jus de citron Faire mariner le poisson avec de.

Dos de cabillaud, mousseline de potiron et tuile de parmesan

Dos de cabillaud, mousseline de potiron et tuile de parmesan

Calories dos de cabillaud : 134kcal pour 100g Calories mousseline de potiron : 44kcal pour 100g Calories tuile de parmesan : 74kcal pour 12g (environ 3 tuiles) Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 dos de cabillaud.

CABILLAUD

CABILLAUD

Dos de Cabillaud au Pesto de Pistache Risotto petits pois: Un travail d'élèves T.

Saumon de Norvège

Saumon de Norvège

Saumon sauvage de Norvège "mariné à la betterave rouge" façon Gravlaks.

Saumon mariné

Saumon mariné

Dos se saumon sauvage mariné à la betteraves rouge ( 2ième recette) Pour 4 personnes 2 kg de Dos de saumon de Norvège sans peau et désarêté, 1 betterave Chioggia, 140 g de sel, 500g de betterave cuite, 1 jus de citron vert, 5 g de poivre de séchouan,.

CABILLAUD

CABILLAUD

Dos de cabillaud en croute de parmesan: Ingrédients: 4 filet(s) dos de cabillaud, de la chapelure "dorée", quelques brindilles d' Aneth , 1 Cà soupe de parmesan râpé, du parmesan en copeaux et un citron jaune, sel fin, fleur de sel et poivre rose.

Poulet DG du Cameroun

Poulet DG du Cameroun

Aujourd’hui, nous avons deux pays qui célèbrent leur fête nationale.

Dos de cabillaud, sauce tomates cerises

Dos de cabillaud, sauce tomates cerises

Un saladier plein de tomates cerises du jardin d’une amie, un petit tour samedi au marché où j’ai trouvé de très beaux dos de cabillaud … Cela m’a de suite fait penser à une recette que j’avais vu il y a quelques mois chez Nathalie/Laurence,  une copinaute.

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