Dos

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Les recettes de cuisine "Dos" - page 14


Dos de Cabillaud en croute de noisettes épicées

Dos de Cabillaud en croute de noisettes épicées

  La cabillaud est un poisson dont la chair n'est pas très relevée, c'est pourquoi je l'ai agrémentée d'une délicieuse croûte de.

Dos de cabillaud au chorizo et son écrasée de pommes de terre

Dos de cabillaud au chorizo et son écrasée de pommes de terre

Pour 4 personnes : 800 g de cabillaud8 grandes tranches de chorizo4 rondelles de citron1 kg de pommes de terresel, poivre, ail20 cl de.

Dos de cabillaud aux salicornes et tomates séchées

Dos de cabillaud aux salicornes et tomates séchées

Dos de cabillaud aux salicornes et tomates séchées Cet été, je suis revenue de vacances avec un petit bocal de salicornes.

Risotto aux champignons cardoncelli et chips de potiron

Risotto aux champignons cardoncelli et chips de potiron

Vous avez aimé mes chips de potiron, nous aussi! Elles ont été mangées si vite l’autre jour que j’ai dû en refaire pour accompagner mon risotto aux champignons.

Aubergines grillées à la sauce teriyaki, salade de concombre

Aubergines grillées à la sauce teriyaki, salade de concombre

J’ai déjà un pied en vacances, vous aurez remarqué que j’ai moins publié ces derniers jours.

Millet aux légumes grillés - recette végétale et sans gluten

Millet aux légumes grillés - recette végétale et sans gluten

On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.

Boulettes de légumineuses aux herbes et petite sauce au yaourt, un délice 100% végétal!

Boulettes de légumineuses aux herbes et petite sauce au yaourt, un délice 100% végétal!

Hier ma fille a invité ses copines pour fêter la fin de l’année scolaire et quand elles ont appris que chez nous on ne mangeait pas de viande, elles sont restées perplexes.

Filets de lieu noir au citrons

Filets de lieu noir au citrons

Petite recette express super légère et vraiment économique avec ce dos de lieu noir aux herbes et citron cuit au four… parfait pour un soir de semaine ! Quelques rondelles de citron plus tard, votr…

Cabillaud et pilaf de boulgour

Cabillaud et pilaf de boulgour

Pour 4 personnes - 4 dos de cabillaud - 2 courgettes - 25g d'olives noires - 150g de boulgour - 1 oignon - ail - 2 c.

Dos de poulet  sauce aux  champignons

Dos de poulet sauce aux champignons

Préparation: 15 minutes Cuisson :40 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 8 morceaux de poulet ou cuisses de poulet 250 gr de champignons 250 ml de crème fraiche  2 gousses d'ail, pelées et hachées finement Huile d'olive Sauge ,thym, romarin,.

Dos de cabillaud sauce dieppoise

Dos de cabillaud sauce dieppoise

Originaire de la région dieppoise, je suis restée attachée à cette ville et même en étant éloignée, une partie de mon cœur est toujours dans ce coin de Normandie.

Cabillaud rôti au citron, ail et romarin

Cabillaud rôti au citron, ail et romarin

2 à 3 de dos de cabillaud 2 citrons 2 gousses d’ail 5 branches de romarin frais huile d'olive sel Chauffer le four à 240°C.

Cake au citron à la MAP

Cake au citron à la MAP

J'etais plutôt scéptique, pétrir et cuire un gâteau dans la machine à pain (MAP), mais je me suis laissée tenter par une recette trouvée au dos d'un sachet de levure alsa "spécial gâteau à la MAP".

Mini-tartelettes citron meringuées

Mini-tartelettes citron meringuées

Des petites bouchées tendres et acidulées qui raviront vos invités.

Lasagne au cabillaud, au brocoli et aux crevettes

Lasagne au cabillaud, au brocoli et aux crevettes

Un superbe plat de lasagnes aux arômes et au goût subtil des fonds marins.

Une bonne petite madeleine avec sa bosse sur le dos

Une bonne petite madeleine avec sa bosse sur le dos

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de madeleines, mais en regardant sur le web, un professionnel de cuisine expliquait qu'il suffisait de garder la pâte crue dans un saladier toute une nuit au frigidaire, voir même quelques heures avant.

Congolais à la noix de coco

Congolais à la noix de coco

Je réalise très souvent des petits congolais à la noix de coco très simples, recette que je fais depuis plus de 20 ans au centre d'animation.

ROULÉ À LA PRALINOISE

ROULÉ À LA PRALINOISE

L'autre jour, j'ai vu chez Jessica un roulé à la pralinoise, elle avait trouvé la recette au dos de la tablette .

GALETTES DE CÉRÉALES GOURMANDES AU POIREAU & LARDONS

GALETTES DE CÉRÉALES GOURMANDES AU POIREAU & LARDONS

J'ai testé cette recette et elle est géniale, j'ai simplement suivi à la lettre la recette qui figurait sur le dos de la boîte de céréales.

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