Croûton
409 recettes
Crème de Butternut à l'orange et ses croûtons aux épices
Une alliance parfaite entre l'orange, la courge et les épices.
Soupe de carottes et lentilles corail
Soupe de carottes Pour souhaiter la bienvenue à l'automne, je vous propose cette délicieuse soupe réconfortante à consommer le soir accompagnée de petits croûtons à l'huile d'olive.
Soupe de pois cassés au potiron avec ou sans cookéo
Soupe de pois cassés au potiron WW Voilà on y est ! La saison des soupes est arrivée 😋.
Gratinée à l'oignon
Gratinée à l'oignon Pour 4 personnes 5 oignons 3 cas d'huile d'arachide 1 petite cas de farine 25 cl de vin blanc sec 1.
Velouté de poireaux au cheddar
Velouté de poireaux au cheddar Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes 6 poireaux 100 g de vieux cheddar 2 grosses pommes de terre 20 g de beurre 1 cac de curry 10 cl de crème fraîche quelques croûtons de pain sel et poivre feuilles.
Soupe au gruyère suisse
Soupe au gruyère suisse Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 200 g de gruyère Suisse 3 poireaux 2 branches de céleri 500 g de pommes de terre 30 cl de lait 80 g de beurre 1 tablette de bouillon de légumes quelques croûtons sel.
GAUFRES SALÉES FAÇON POMMES PAILLASSONS sans gluten ni lait ni œuf
Ces sont rapides à réaliser si vous avez un gaufrier.
Velouté de potimarron à la fourme d'Ambert
Pour 2 personnes - 1 potimarron - 1 grosse pomme de terre - 50 cl de bouillon de volaille - 1 oignon - 12 dés de fourme d'ambre - croûtons de pain - huile d'olive - Sel, poivre Eplucher et couper le potimarron en dés ainsi que la pomme de terre.
Velouté de courgette
Pour 2/3 personnes : - 2 courgettes - 3 brins de thym - 40 cl d’eau - 2 oignons nouveau - sel, poivre - Croutons -Une dizaine de noisettes - Huile de noisette Faire revenir l'oignon, ajouter les courgettes coupées en morceaux.
Velouté Butternut, carottes, croûtons et bleu du Vercors
C'est la saison de la soupe, alors voici une idée pour votre repas.
Coquilles beurre de noix et croûtons
Pour 4 personnes : - 12 noix de Saint-Jacques nettoyées - 4 ou 8 coquilles creuses nettoyées - 4 fines tranches de pain de campagne - 1 demi-gousse d’ail - 1 bouquet de ciboulette - 10 noix de Grenoble - 100 g de beurre pommade - 1 trait de vinaigre.
Croûtons gratiné au l'ail
Ingrédients (4 personnes): 1 baguette 10 petites gousses d'ails émincés 20 cl de crème liquide épaisse 20 gr de fromage râpé 1 cas de persil frai haché Préparation: Coupé la baguettes en tranches.
Salade au jambon cru et aux croûtons au chorizo
Ingrédients (4 personnes): feuilles de salade rondelles de tomate 1 pincée de thym feuille tranches de jambon cru 1/2 baguettes 1/2 chorizo U huile Préparation: Découpé le pain en morceaux, faire de même pour le chorizo, mettre dans une casserole huilé.
Crème de camembert
Une petite recette sympa pour les amateurs de fromage… Ingrédients pour 4 petites verrines : - 1 camembert - 20 cl de crème liquide entière - 1 sachet de croûtons natures pour salade - Sel, poivre Enlever toute la peau du fromage.
Salade iceberg au cœurs de palmiers
Ingrédients: de la salade iceberg des cartiers de tomate des fromage a salade ail et fines herbes des cœurs de palmiers des croûtons a l'ail Préparation: Laver et couper la salade en morceaux.
Salade a la crevettes lardons et aux croûtons de chevre et miel
Ingrédients: des feuilles de salade (ici sucrines)des cartiers de tomatesdes crevettesdes lardons natures cuits a la poêledes rondelles de chèvre fraisdes rondelles de paindu miel Préparation: Dans une assiettes disposez les feuilles de salade laver.
Salade aux légumes
Ingrédients: 1 aubergine1 poivron vert1 poivron jaune1 gros oignonsde la saladedes morceaux de blancs de dindedes croûtons a l'origan Préparation: Couper les légumes en morceaux.
Quenelles de pommes de terre - Buewespaetzle
Ingrédients 500g de pommes de terre cuites avec leur peau 1 kg de pomme de terre crue 1 poireau (facultatif) 2 cs de persil haché ou ciboulette 2 œufs 90 g de farine 100 g de lardons 150 g de croutons de pain 20 g de beurre 15 à 20 cl de crème fraiche.