Vous pensiez que l’hiver était derrière nous et qu’il était l’heure de sortir les petits pulls en cotons, et bien non! Après les belles journées de février, le froid est revenu et le vent avec! Je ne sais pas si vous avez vu dans les journaux, mais un.
En hiver, les soupes de légumineuses sont un des plats que je prépare très régulièrement.
Cette semaine, il va faire froid, très froid!! C’est le moment idéal pour faire le ménage dans vos placards et préparer une soupe avec les fonds de paquets de légumineuses de toutes sortes! N’allez-pas penser que préparer une soupe de légumineuses est.
Laissez-vous surprendre par cette délicieuse recette toute végétale qui annonce doucement l’arrivée de l’automne.
Avec l’arrivée du froid, rien de tel qu’une bonne soupe fumante pour se réchauffer! Le “minestrone” en italien désigne une riche soupe de légumes et plus on en a, plus on en met! Adaptez la recette selon les saisons et les légumes que l’on trouve au.
Quoi de plus convivial que de manger une fondue? Malgré les 20 degrés que nous avons eu il y a quelques jours (c’était plus un temps à manger une glace), les photos de mes copines en vacances à la montagne m’ont donner l’envie de manger une fondue savoyarde.
Salut Salut !! Durant l’été, je n’ai jamais envie de cuisiner, et de passer des heures aux fourneaux, donc je mise sur une salade fraîcheur.
Bonsoir !! En ce quatrième jour du challenge « 5 soirs de soupe », il y avait ce soir au menu « une soupe à l’oignon » .
Ingrédients pour 4 personnes : Tranches de bloc de foie gras de canard au torchon 4 tranches fines de magret de canard fumé 4 tranches de magrets séchés 4 poignées de salade de votre choix 4 croutons ou (tranches de pain griller) 1 c à s de vinaigre.
Préparation : 35 min Cuisson : 1 h 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 3 kg de poisson 600 gr de chacun (grondin, rascasse, congre, merlu, chinchard, lotte) 1 oignon 1 blanc de poireau 2 carottes 400 gr de tomates 2 c à s de concentré.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de Fromage des Grisons 2 cuillères à café de fécule de maïs 3 dl de vin blanc poivre Noix de muscade beurre Croûtons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grand Vacherin Mont d'Or AOC dans sa boite 1,5 dl de vin blanc sec 2 gousses d’ail Accompagnement: Pommes de terre cuites en robe des champs croûtons de pain sel, poivre
Préparation : 20 mnPour 6 personnes :150 g de cantal100 g de ricotta50 g de cranberries séchées10 brins de ciboulettepoivre .
Préparation : 20 mn Pour 5-6 personnes 1 baguette 150g de cantal 100g de ricotta 50 g de cranberries séchées .
Je n'y avais jamais pensé, c'est fou non ? acheter des petits paquets de croutons qui serviront à la soupe ou dans des salades, un petit paquet où il n'y a presque rien dedans !!! Moi qui fait le maximum de choses maison, je n'y avais pourtant jamais.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
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Je fais souvent des soupes de légumes et bien sûr, on me réclame à chaque fois des croûtons.
Cette Crème de chou-fleur à la Du Barry est un délicat velouté accompagné de croutons grillés que la Du Barry auraient certainement adoré!!