La recette de base, issue du magazine « Best of by Gourmand, recettes aux légumes du soleil » était bien moins farfelue que ce que j’en ai fait finalement.
Faire fondre 150 gr de chocolat Nestlé dessert dans une casserole avec 2 cuil.
Pour 4 personnes Commencer par mixer : 4 crottins de chèvre 2 briques de 20 cl de crème fraiche liquide , 1 cuillère à soupe de moutarde forte ½ cuillère à soupe de miel.
Pour 8 personnes : La veille : Dans une casserole, versez 20 cl de crème fraîche liquide et portez à ébullition.
Pour 4 personnes : Grattez 600 gr de carottes , rincez-les et épongez-les.
Pour 4 personnes : Cuisez 200 gr de pâtes (au choix) « al dente » (encore un peu dure).
Pour 3 à 4 personnes : Faites revenir 1 kg d’oignons émincés dans une poêle avec un peu d’huile d’olive .
Pour 4 personnes : Coupez en rondelles 1 kg 500 de pomme de terre et les faire revenir.
Dans un bol, mélangez : 1 morceau de 100 gr de roquefort ou assimilé (Saint-Agur.
Les Spaghetti aux courgettes et pesto Ingrédients pour 4 personnes: 400g de Spaghetti ou Linguines, 3 belles Courgettes ,1 cube Bouillon de légumes Pesto de basilic 2 grosses et généreuses cuillère à potage de crème fraîche liquide .
Cheese - Cake aux spéculos Ingrédients: Pour la base: 150 Gr de spéculoos , 30 gr de beurre,.
Plateau de légumes - 1 chou fleur, 1 concombre, 1 paquet de tomates cerises, 5 branches de céleri, 5 carottes fanes, 1 poivron jaune, - 1 brocoli Pour la sauce : - 1 pot de crème fraîche - Le jus d'1/2 citron - une dizaine de brins de ciboulette - Sel,.