Crème fraîche
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Les Pralines
La TARTE AUX PRALINES: 1 kg de pralines (à acheter chez le confiseur) 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de crème liquide 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 jaune d'oeuf 20 g de beurre Beurrer votre moule à tarte.
La célèbre quiche lorraine
La quiche lorraine est une spécialité originaire de Lorraine dont le nom vient de ' kuchen ' qui signifie ' gâteau ' en allemand.
Des tagliatelles à la Carbonara avec de la Crème Fraîche : Carbonara Ricca
Les vrais pâtes carbonara italiennes ne sont composées que d’œufs, de fromage et de guanciale (recette ici).
Un pain de courgettes au poisson blanc
Ingrédients pour 8 personnes : 800 g de courgettes ( environ 2 petites courgettes ) 250 g de poisson blanc 6 œufs en omelette 2 c.
Des biscuits à la crème fraîche sans oeufs
Une envie de biscuits mais plus d’œufs ! Cette recette de biscuits à la crème fraîche est très présente sur la blogosphère.
Une tarte aux mirabelles
Avec les mirabelles du jardin, une belle tarte sucrée ? Ingrédients pour 6-8 personnes : une pâte brisée 800 g de mirabelles 50 g de maïzena 50 g de poudre d'amande 100 g de sucre 100 g de crème fraîche liquide 100 g de crème fraîche epaisse 2 œufs 2.
Une tarte aux légumes et chorizo
Ingrédients pour 6-8 personnes : une pâte feuilletée 2 courgettes moyennes 4 carottes moyennes 1 grosses tomate 50 g de chorizo doux 2 oeufs 20 cL de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel poivre origan Préparation : Préchauffer le four à 200° à chaleur.
Une quiche sans pâte aux tomates et aux lardons
Une recette de savoureuses petites quiches faciles à préparer et sans pâte.
Un Flan de Poireaux aux Surimi
Ingrédients pour 4 personnes : 3 gros poireaux 180g de surimi râpé 3 oeufs 3 c.
Des Carottes à la crème
Aujourd'hui je vous propose un accompagnement facile et rapide à faire qui ravira vos papilles ! :) Ingrédients pour 2 personnes : 3 carottes 1 oignon 3 c.
Une Quiche aux lardons et au poivron
La quiche aux lardons et poivron est une bonne alternative à la quiche lorraine qui plait bien.
Des Terrines de courgettes individuelles façon Cyril Lignac
Voici la recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications.
Une Salade aux deux choux et aux carottes
Une salade aux choux et carottes pour une délicieuse entrée croquante qui ravira vos papilles.
Une Salade de saumon frais, concombre et pomme de terre
Cette salade est délicieuse et se déguste bien fraîche.
Une Pizza aux 4 fromages
Voici une pizza 4 fromages pour le dîner dont la garniture peut varier selon les envies et les ingrédients disponibles dans le réfrigérateur.
Des Pavés de Saumon aux tagliatelles fraîches
Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 4 pavés de saumon 20 cL de crème fraîche liquide 450 g de tagliatelles fraîches huile d'olive Préparation : Eplucher et émincer un oignon.
Une Sauce à l'échalote
Ingrédients : 6 échalotes (environ 45g) 20 g de beurre 20 cL de vin blanc sec 20 cL de crème fraîche liquide sel poivre Préparation : Eplucher les échalotes et les émincer.
Un Gigot de Chevreuil au four
Ingrédients pour 6 personnes: 1kg600 de gigot de chevreuil (os compris) 4 gousses d'ail eau 3 c.
Un Filet de Chevreuil aux Champignons
Ingrédients pour 4 personnes : un filet de chevreuil 1 oignon 2 c.