Crème fraîche
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Crème Chantilly fait maison au Companion
Crème Chantilly fait maison au Companion, une recette facile et inratable pour réaliser votre propre crème chantilly.
Crème fraîche fait maison au companion
Crème fraîche fait maison au companion, une recette facile et simple Ingrédients : 250 g de lait entier 250 g de beurre Préparation : Ajoutez le lait et
Crème Chantilly fait maison au Thermomix
Crème Chantilly fait maison au Thermomix, une recette facile à réaliser avec votre Thermomix.
Gnocchis aux lardons avec Cookeo
Gnocchis aux lardons avec cookeo, une recette facile et simple à réaliser.
Spaghettis de courgettes à la véritable sauce carbonara (sans crème !)
Sachez tout d’abord que la recette de la sauce carbonara que nous connaissons populairement en France est fausse.
Tagliatelles aux champignons et crème fraîche
Découvrez notre recette des tagliatelles aux champignons et crème fraîche avec Thermomix, un bon plat de pâtes nappées d’une sauce
Clafoutis à la fraise
Suivez notre recette du clafoutis à la fraise au Thermomix, une recette très simple, facile et surtout délicieuse.
Pana Cotta aux Carambars
Voici une autre variante de la fameuse panna cotta, cette fois c’est la panna cotta aux Carambars au Therrmomix.
Brioche Buchty à la crème fraîche
Découvrez notre recette de la brioche buchty à la crème fraîche au Thermomix, une bonne brioche moelleuse, avec une mie filante facile
Panna Cotta au Citron
Découvrez notre recette originale pour réaliser le fameux dessert italien panna cotta au citron.
Purée de scorsonères
Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de scorsonères cuits (scorsonères ou salsifis frais ou surgelés) 2 belles pommes de terre (280 à 300 g poids net après épluchage) 1 cuillerée à café de noix de muscade râpée 1 cuillerée à soupe de crème fraîche 1.
FILET DE POULET A LA CREME ET AUX CHAMPIGNONS (cookéo)
Ingrédients : 2 filets de poulet 250 g de champignons de Paris 20 g de beurre 1 c à s d'huile d'olive 100 ml d'eau (dans laquelle vous diluerez le bouillon de volaille) 1/2 cube de bouillon de volaille 100 ml de vin blanc 100 ml de crème fraîche sel.
Petits cheese-cakes sans cuisson aux coings
Ingrédients : pour 4 personnes 100 g de palets bretons maison (ou du commerce) 20 g de beurre doux 250 g de fromage blanc (faisselle à 40% MG) 15 cl de crème fraîche à 30 % MG 2 feuilles de gélatine (4 g) 2 cuillerées à soupe de gelée de coings maison.
Poulet mijoté au cidre
4 blancs de poulet 2 pommes 15 cl de cidre 1 bouillon cube de volaille 15 cl de crème fraîche 1 oignon 1 càc de maïzena Diluler le bouillon de volaille dans un verre d'eau bouillante.
Tagliatelles aux cèpes
Ingrédients Tagliatelles aux cèpes pour 4 personnes: 400 g de Tagliatelles 500 g de Cèpes 150 g de dès de jambon de Bayonne 250 ml de crème fraîche liquide allégée à 5% de MG 2 gousses d’ail Persil…
Vacherin aux pommes et caramel au beurre salé
2 à 3 pommes 20 g de sucre 50 g de beurre salé pour la chantilly au caramel : 100 g de sucre 40 g de beurre salé 25 cl de crème fraîche liquide entière 85 g de mascarpone 1 ou 2 grosse meringues 1 feuille de gélatine La chantilly au caramel : (peut ce.
Velouté de châtaignes à la chicorée
Ingrédients : pour 4 personnes 3 échalotes 5 g de beurre doux 400 g de châtaignes cuites (poids net) 1 litre de bouillon de légumes (1 litre d’eau + 1 cube de bouillon de légumes) 15 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée 2 cuillerées à soupe.
Quiche Légère aux Poivrons Jambon
Quiche Légère aux Poivrons Jambon ww, une savoureuse quiche légère sans crème fraîche à base de poivron et de jambon, facile à réalise