Crème fraîche
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Mini croque-monsieur
Ingrédients : pour 12 mini croque-monsieur 6 tranches de pain de mie maison ou du commerce 2 tranches de jambon blanc 3 tranches de fromage Abondance ou Comté 60 g d’emmental râpé 30 g de crème fraiche épaisse 90 g de lait ½ écrémé Préparation : Préchauffez.
Sauce à l'aneth
Recette N° 1215 Sauce à l'aneth Ingrédients : 1 échalote 25 g de beurre 10 cl de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe d'aneth ciselée Sel et poivre Préparation : Épluchez et hachez finement.
Crème Chantilly faite maison au Thermomix
Crème Chantilly faite maison au Thermomix Ingrédients : 250 g de crème fraîche liquide entière 25 g de sucre glace Préparation : Insérez le fouet dans le
Flammenküche
Pâte 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 verre d'eauSelPoivreGarniture1 oignon150g de lardons fumés100g de crème fraîche épaisse100g de fromage blanc1 pincée de noix de muscade Pâte1- Verser la farine, faire une fontaine2- Verser la levure.
Cuisse de poulet au champignon vin blanc & crême fraiche
Cuisse de poulet 3 ici20cl de crême fraiche liquide1 briquette de vin blanc 1 oignon1 boite de Champignon Paris émincéHuile d'olivre un filetFarine Faire revenir un oignon a feux doux dans un filet d'huile d'olive, une fois qu'il on fondu ajoutez les.
Rillettes de colin aux câpres et citron
Ingrédients : pour 4 personnes 160 g de chair de poisson blanc déjà cuite et effeuillée (colin ou autre poisson blanc) 4 cuillerées à soupe de jus de citron jaune 50 g de crème fraiche épaisse 1 belle cuillerée à soupe de câpres au vinaigre égouttées.
Terrines de saumon aux poivrons
Recette N° 1207 Ingrédients : 200 g de saumon frais 50 g de poivrons grillés à l'huile 1 œuf entier 10 cl de crème fraîche entière Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 150 °C.
Risotto Saumon fumé champignons
Ce qu'il me faut ? Riz à risotto (60g pour un accompagnement - 80 pour un plat) Champignons Echalotte Crème fraîche Parmesan Saumon fumé Vin blanc Bouillon de légumes J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites revenir les champignons dans un peu d'huile d'olive.
Maquereaux à la moutarde
Une recette goûteuse… Ingrédients : 1 beau maquereau frais par pers 1 cuil à soupe de moutarde forte par pers 1 cuil à soupe de crème fraîche quelques graines de coriandre Préparation : Dema…
Gratin de navets et carottes
Avec Navets, Carottes, oignon, lait, crème fraîche emmental râpé, huile d'olive, muscade, sel, poivre.
Crumble de poireau et fruits de mer
Avec poireau, mélange de fruits de mer, crème fraiche épaisse, jus de citron, ciboulette, huile d’olive,sel,poivre Pour le crumble : farine, beurre,parmesan râpé D’après une recette trouvée sur le site poireau de France.
Cuisse de dinde en cocotte aux champignons et crème fraîche
Je vous propose un savoureux plat familial.
Petits Cœurs au Chocolat
Les petits cœurs au chocolat proviennent d’une recette de Cyril Lignac dans laquelle j’ai rajouté de la fleur de sel qui apporte un petit truc en plus.
Salade crevettes, avocat, concombre
Une jolie salade fraicheur…… Ingrédients : 12 crevettes 2 avocats 1 concombre 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 100g de riz cuit quelques branches de persil ou de coriandre 1 cuil…
