Crème fraîche
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Sole à la normande - L’élégance au service de vos repas de fêtes
Bienvenue dans l’univers exquis de la sole à la Normande, un plat emblématique qui mêle la douceur des saveurs marines à la richesse de la cuisine normande.
Truffes au chocolat gout caramel
Recette N° 1247 Truffes au chocolat goût caramel Ingrédients : 1 tablette de chocolat café de Nestlé dessert caramel (180 g) 4 cl de crème fraîche liquide 30 g de beurre mou Du cacao non sucré Préparation : Faites fondre au bain-marie le chocolat coupé.
Crumble aux escargots et champignons
Recette N° 1243 Crumble aux escargots et champignons Ingrédients pour la garniture : 500 g de champignons de Paris 25 g de beurre + 10 g 25 g de persil 15 g d'ail 1 grosse échalote 24 escargots préparés en court-bouillon 10 cl de crème fraîche liquide.
Boudin blanc au foie gras, pommes et sauce aux cèpes
Des beaux boudins blancs au foie gras chez mon charcutier et voici un bon plat de fêtes….
Millefeuilles de Noël à l’orange et au caramel
Aujourd'hui on ouvre la 8e case du calendrier de l'Avent avec un dessert rapide mais plein de gourmandise avec du caramel au beurre salé et des oranges.
Gâteau fondant aux poires : un dessert léger et gourmand
Ce gâteau fondant aux poires est un dessert classique, idéal pour sublimer la douceur naturelle des poires.
Truite du Talbat, émincé de chou vert et sauce ciboulette
Pour 2 personnes : 350 g de filet de truite 1 petit chou vert 2 échalotes 2 c à soupe de crème fraîche d'Isigny 1 petit 🍋 10cl de vin blanc ciboulette 30g de beurre Faites bouillir le chou quelques minutes à l'eau bouillante salée .
Fondant au chocolat de Sonia
Ingrédients : pour 8 personnes 125 g de chocolat noir à 60 % de beurre de cacao 100 g de sucre en poudre 50 g de poudre d’amandes 4 œufs 10 cl de crème fraiche liquide à 12 % de MG 2 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 1 cuillerée à soupe de farine type.
Potage de marron à la julienne de saucisse de Morteau, cuillère de crème fraîche au cumin
Niveau de difficulté : facile
JOUES DE PORC A LA MOUTARDE
Un bon petit plat qui fait chaud au cœur quand le temps est triste Ingrédients : 6 joues de porc 5 cl de vin blanc 4 échalotes 1 bouillon cube de légumes 250 ml d'eau chaude 10 cl de crème fraîche 1 cuillère de moutarde Faire revenir dans un faitout.
Velouté de carottes au fromage frais de Cyril Lignac
Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de carottes 250 g de patate douce 50 g de beurre (10 g + 40 g) 1 litre de bouillon de légumes (1 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de légumes) 25 cl de crème fraiche liquide entière (20 cl + 5 cl) 1 gousse de vanille.
CHAMPIGNONS AU JAMBON
Notre repas de ce soir accompagné d'une pomme de terre à l'eau Ingrédients : 8 gros champignons 2 tranches de jambon 1 cuillère à soupe de crème fraîche 3 portions de carre frais Sel, poivre Gruyère râpé Retirer les queues des champignons et laver le.
Gratin de conchiglie au brocoli et aux lardons, crème fraîche citronnée
Niveau de difficulté : facile
Recette quiche lorraine traditionnelle lardons : un repas convivial
La recette quiche lorraine traditionnelle lardons, une tarte emblématique de la cuisine française, originaire de la région Lorraine.
Gratin de champignons
Recette N° 1233 Gratin de champignons Ingrédients pour quatre personnes : 500 g de champignons variés (pieds-de-mouton, trompettes, chanterelles, champignons de Paris, etc.
Penne au Thon à la Sauce Pimentée
Ingrédients : ( 2 Personnes ) 180g Penne 200g Crème fraîche 1cc Purée de Piment 1 Oignon 1 CS Huile d'olive 260g Thon net égoutté Sel Recette : > Cuire les Penne à l'eau bouillante salée > Egoutter les penne > Emincer l'oignon > Mettre l'huile dans une.
Pastéis de Nata
Pour 10 petits gâteaux Ingrédients : 1 Pâte feuilletée ; 35 g de farine ; 150 ml de lait ; 100 ml de crème fraîche ; 150 g de sucre en poudre ; 1/4 de litre d'eau ; 80 g de jaunes d'œufs ; 1 bonne pincée de cannelle en poudre ; 1 zeste de citron (non.
Briochettes à la crème fraîche
Voilà, les vacances sont bien bien finis et j'ai décidé de faire un goûter gourmand comme quand les enfants étaient à l'école.
🌻Clafoutis aux framboises
Image par 🌼Christel🌼 de Pixabay Ingrédients (pour 6 personnes) 200 gr de crème fraîche 125 gr de sucre 60 gr de maïzena 400 gr de framboises (j’ai fait la recette avec les framboises de ma précéden…