

Cette recette de poulet à l'ananas et au lait de coco est une véritable explosion de saveurs! Le poulet est mijoté avec de l'ananas frais, du lait de coco crémeux, et des épices comme le curry et le gingembre.

J'ADORE les caris et celui-ci est particulièrement délicieux, avec son léger parfum piquant.

Offrez à vos convives une expérience gourmande avec un savoureux mariage de textures et de parfums : la douceur d’un poisson raffiné.

Découvrez notre délicieuse recette de ragoût de jarret de bœuf aux deux variétés de coriandre.

SALADE FRAIHEUR Courgettes carottes 1/2 citron Huile d’olive Vinaigre balsamique Coriandre Sel/poivre J’ai honte tellement c’est simple On râpe les légumes Et on met les épices et aromates On déguste aussitôt ou on met au frais A déguster avec du poulet.

Niveau de difficulté : facile

Une petite merveille d'agneau aux accents méditerranéens, servi avec une sauce au miel, coriandre et menthe

J’avoue j’ai hésité avant de vous proposer cette recette de pavé de saumon à l’huile de coriandre et patates douces.

Ingrédients 2 gousses d’ail, hachées1 oignons moyen, finement haché2 cuillères à dessert de pâte de tomatecurcuma, chili ou de poivre de cayenne, coriandre en poudre ou en grains, grains de …

De longues années après avoir publié ma recette de falafels traditionnels, avec des pois-chiches secs à tremper la nuit, il était temps de proposer la version rapide et sans culpabilité des falafels au four.

Rafraîchissant et audacieusement épicé, ce cocktail combine la douceur juteuse de l'ananas avec la chaleur piquante du jalapeño, complété par la profondeur de la tequila blanco.

Niveau de difficulté : facile

Souvlàki Souvlàki (pour 5 personnes) Ingrédients : 600 gr de poitrine de dinde 1 poivron rouge et vert 1 oignon 1 yaourt à la grecque 1 citron 1 càs de paprika doux moulu 1 càc de coriandre en poudre Quelques feuilles de menthe et de persil Huile d'olive.

Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 gr de grains de blé précuit 1/2 poivron rouge 2 tomates 1 oignon nouveau 1 branche de menthe 1 càc de coriandre en poudre Sel.

Apprenez comment faire une délicieuse salade très fraîche avec des concombres et de la coriandre, parfaite pour l'été, pour accompagner des grillades, ou même pour des verrines d'un apéro dinatoire.

Une soupe vraiment savoureuse et fraîche pour les chaudes journées d'été! Une véritable alchimie s'opère avec tous les ingrédients réunis.

Ce plat allie la tendreté du Saumon Écossais Label Rouge à la fraîcheur des herbes et des agrumes pour une expérience culinaire raffinée et équilibrée.

Cuisses de lapin au curry et lait de coco Ingrédients 1 rable de lapin pour 2 ail, huile d’olive, gingembre de la valeur de l’ail, laurier, coriandre ou persil frais 1 bel oignon 1/2 boite de tomat…