Une recette spéciale fin de frigo qui reviendra souvent de par sa simplicité de réalisation.
Pintade aux dates et graines de coriandre moulues Ingrédients pour 5 à 6 personnes : 1 pintade (fermière de Loué) 250 g.
Poulet rôti aux parfums du Maghreb Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet coriandre moulue cumin poivre noir au moulin sel huile d'olive 1 boîte de pois-chiches Déposez le poulet dans un plat après l'avoir légèrement massé à l'huile d'olive.
J'aime bien faire cette recette ça me fait manger des légumes : belle base pour accompagner le riz, pain etc.
Voici un plat énergétique aux couleurs d'Halloween.
Recette de salade burrata, kiwi et coriandre, prête en 15 minutes.
Les tacos de chou-fleur sont une recette tacos végétariens, un plat sain et savoureux où le chou-fleur rôti, épicé aux saveurs mexicaines, est sublimé par une crème citron vert coriandre onctueuse.
Un joli mélange…… Ingrédients : 12 belles crevettes 3 pattes d’araignée cuite 1 citron vert 1/2 concombre 1/2 mangue 1 cuil à café d’huile d’olive persil, coriandre Pr…
Ce pesto, je le réalise lorsque je trouve de gros bouquets de coriandre fraîche, je mets dans de petits pots et je range en bas d'un placard.
Le tartare de thon rouge est une véritable invitation au voyage culinaire.
La chakchouka au carvi coriandre à la bônoise.
- 9 saucisses - 1 gros oignons - 1 grosse gousse d'ail - 1 c de gingembre ou 2 c à café de gingembre en poudre - 1 bouquet de coriandre hachée ou séchée - 3 c.
- 1kg de banc de poulet - 1 gros bouquet de coriandre - jus de citron - gingembre poudre - 3 gousses d'ail - curry en poudre Découper le poulet en petit dés.
Découvrez cette recette exquise de bruschetta qui marie la mer et la fraîcheur sur une tartine de pain grillé : bruschetta alle vongole (palourde) au pesto de coriandre et citron confit.
Je vous propose aujourd'hui une recette de Yotam Ottolenghi, mais cette fois-ci extraite du livre "Nopi : la cuisine du partage" qu'il a écrit avec Ramael Scully.
Les pâtes alle vongole symbolisent la simplicité et l’élégance de la cuisine italienne.
Le poulet à la coriandre et au citron vert est une recette simple qui marie la fraîcheur acidulée du citron vert à l’arôme intense de la coriandre, pour un plat à la fois léger et riche en saveurs.