

Même si j’apprécie la fraîcheur des plats estivaux, qu’est ce que je suis heureuse de retrouver le réconfort des plats automnaux et hivernaux… On entre dans ma saison préférée de …

Aujourd'hui mardi je vous propose des quenelles, j'adore en réaliser et voici une version, au Comté et avec une sauce tomate maison.
Pics apéritifs de tomate cerise et concombre au jambon cru, comté et framboise J'avais envie de nous préparer des brochettes apéritives avec un fruit, de saison bien sûr et pas trop sucré.
Tarte feuilletée à la ratatouille et comté J'avais cette recette dans ma liste à cuisiner depuis quelques temps, et je suis ravie de m'être enfin décider à la confectionner.

Ingrédients : pour 12 mini croque-monsieur 6 tranches de pain de mie maison ou du commerce 2 tranches de jambon blanc 3 tranches de fromage Abondance ou Comté 60 g d’emmental râpé 30 g de crème fraiche épaisse 90 g de lait ½ écrémé Préparation : Préchauffez.
Toasts de concombre au jambon cru, tomate et comté Chez nous, nous aimons accompagner l'apéritif d'une gourmandise, mais par forcement calorique.

1 pâte brisée 1 grosse tomate du jardin 200 g de dés de poivrons multicolores cuits 75 g de lanières de jambon 75 g de dés de jambon 40 g de Comté râpé 20 cl de crème épaisse 2 oeufs sel, poivre Etaler la pâte brisée.

1 pâte brisée 150 g de jambon coupé en lanières 2 cuillères à soupe de maïzena 60 g de comté 60 g de gruyère râpé 25 cl de lait demi-écrémé 3 oeufs sel, poivre, une pincée de muscade Dans un ramequin , délayer la maïzena avec 2 cuillères à soupe de lait.

2 courgettes 1 tomate 1 boite de thon de 140 g au naturel poivre, sel persillade 1 jaune d'oeuf 75 g de Comté Couper les courgettes et retirer délicatement la chair dans un saladier.
Salade au poulet, kiwi, tomates cerises, anchois et comté Les salades sont très souvent présentes à notre table, été comme hiver, mais surtout lorsqu'il fait chaud.

Recette Courgettes farcies thon tomate et comté AU CAKE FACTORY proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Parfaits pour un pique-nique original, ces cookies combleront toutes vos envies salées.

J'ai trouvé la recette sur l'application Jow, l'application qui t'aide à économiser en faisant tes courses et programmant tes repas.

J’aime servir ces petites gougères à l’apéritif, toutes croustillantes à l'extérieur et avec leur cœur fondant à l'intérieur, elles ont toujours beaucoup de succès.

Les beaux jours continuant d’arriver (on y croit même s’il pleut un peu tous les jours), je me remets doucement à faire des salades de tous types.