Compotée
945 recettes
Tartines à la compotée de courgettes
La saison des courgettes est revenue mais dans mon jardin, la récolte est encore loin, aussi, j'ai employé une conserve de l'an dernier : i.
Entremets Litchi Rhubarbe d'après Keiko Nagae : sablé breton, biscuit chiffon à la framboise imbibé d'un sirop litchi, compotée de rhubarbe, gelée litchi, mousse litchi, nappage litchi
Présenté sous le titre "L'Elégance" sur le site androschef.
Caponata
Une recette qui nous vient du sud de l’Italie, très agréable en été : compotée d’aubergines, tomates et céleri servie froide.
Brioche perdue en bocal et compotée de cerises
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de cerises dénoyautées surgelées (ou des griottes surgelées) ou autres fruits rouges frais 1 cuillerée à soupe de sucre cassonade (sucre blond) 1 cuillerée à café de jus de citron 2 œufs 15 cl de lait ½ écrémé 1 cuillerée.
Verrines de Floraline® à la compotée de pommes et au caramel
Douceur fondante et régressive mêlant la texture onctueuse de la Floraline®, des pommes fondantes et du caramel doré pour une touche sucrée irrésistible.
La Tarte aux myrtilles: vitamines et gourmandise
Ma tarte aux myrtilles, des vitamines et de la gourmandise mais pas seulement! C'est un mix: pâte sablée, spéculos, compotée de myrtilles, myrtilles fraîches.
Gratin de raviolis à la tomate
Des raviolis aux blettes prêts à cuire que j'avais congelés, de la sauce tomate vite prête , un bocal de compotée de courgettes et un autr.
Verrines de mousse au chocolat blanc et compotée de kiwi
J'avais déjà testé l'association chocolat blanc / kiwi et je dois dire que ces deux ingrédients se marient très bien ensemble ! En effet, l'acidité du kiwi contrebalance le côté sucré du chocolat blanc.
Purée de haricots blancs au muhammara de Yottam Ottolenghi
Coucou ! Il y a quelques années je vous présentais la recette du Fasole facaluita, une purée de haricots blancs à la compotée d'oignons, un régal ! Aujourd'hui je vous présente la recette du Grand monsieur Ottolenghi, pour qui je voue une adoration pour.
Boudin blanc, compotée de pommes et sauce au cidre
J'aime beaucoup le boudin blanc, surtout pour les repas de fête.
Pancakes chantilly basilic et sa compotée de rhubarbe
Des pancakes à la crème chantilly basilic et compotée de rhubarbe acidulée, une alliance raffinée entre douceur, acidité et arômes subtils.
Galette des rois frangipane et abricot
Toujours à la recherche d'originalité pour mes galettes, en parcourant internet je suis tombé sur cette idée là.
Une compotée de pommes et de noix sur son lit de carambar
Le Carambar, c'est toute la douceur de notre enfance.
Briochettes à la compotée d'oignons at au foie gras
De délicieuses brioches, moëlleuses à souhait où la saveur du foie gras se marie à merveille avec la compotée d'oignons au vinaigre balsamique.
TARTELETTES FRAMBOISES
C'est la recette tarte aux framboise de Cyril Lignac que je vous propose aujourd'hui, mais en version tartelettes avec quelques modifications: pas de compotée de framboise car j'ai trouvé que ça serait trop sucré pour des petites tartelettes, et je n'ai.
Galette des rois à la crème d'amandes aux marrons et compotée de pommes
Cette galette a fait l'unanimité.
C’est la saison – Gâteau blanc d’hiver à la compotée de cranberries
Besoin d’inspiration pour les fêtes de fin d’année ?! Ce gâteau facile sera un grand succès !!!
