Citronnelle

Citronnelle

506 recettes

Les recettes de cuisine "Citronnelle" - page 2


Confiture de figues fraîches à la verveine citronnelle

Confiture de figues fraîches à la verveine citronnelle

Le jour où j'ai préparé la confiture de figues, je me suis également lancée dans la ratatouille, le coulis de tomate et j'ai même blanchi un.

Polenta crémeuse au lait de coco et crevettes

Polenta crémeuse au lait de coco et crevettes

 Ingrédients : 80g de polenta 1 boîte de lait de coco (400g) 600g de lait 1 bonne pincée de curry 16 crevettes roses huile d’olive citronnelle gingembre Préparation : Mélanger le lait avec le lait …

PECHES ROTIES AU MIEL DE CITRON DE MENTON ET A LA VERVEINE CITRONNELLE

PECHES ROTIES AU MIEL DE CITRON DE MENTON ET A LA VERVEINE CITRONNELLE

C'est la pleine saison des fruits, ils sont gorgés de soleil cette année et il faut en profiter ! Alliées au délice de miel au citron de.

Glace verveine citronnelle et lemon curd

Glace verveine citronnelle et lemon curd

Glace maison verveine citronnelle

Soupe won ton maison avec raviolis au porc et aux épices et bouillon citronnelle

Soupe won ton maison avec raviolis au porc et aux épices et bouillon citronnelle

Une soupe won ton avec bouillon corsé parfumé au gingembre et citronnelle avec won ton maison au porc et aux épices avec nouilles faites maison.

Poisson à la citronnelle, nouilles sautées et pakchoï

Poisson à la citronnelle, nouilles sautées et pakchoï

Les nouilles asiatiques sautées s'accommodent bien du poisson et, bien sûr, de citronnelle et de lait de coco : quatre ingrédients qui semblent évidents, auxquels il est délicieux d'ajouter du chou pakchoï.

Poulet au Curry Rouge et Asperges Thaï

Poulet au Curry Rouge et Asperges Thaï

Poulet au Curry Rouge & Asperges Vertes (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 blancs de poulet 200 gr d'asperges vertes 2 càs de pâte de curry rouge thaï 2 dl de lait de coco ou 2 càs de crème de coco 2 gousses d'ail 1 branche de citronnelle 1 morceau de.

Riz Thaï à l'Ananas-Khao phad sapparod

Riz Thaï à l'Ananas-Khao phad sapparod

Riz Thaï à l'Ananas Khao phad sapparod (pour 5 personnes) Ingrédients : 400 gr de riz thaï 1 ananas 2 càs de Nam pla (sauce de poisson) 2 càs de sauce soya 3 clous de girofle 1 tige de citronnelle ou de coriandre 2 càs de sucre Beurre ou huile Sel et.

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Natillas

Natillas

Délicieuse crème dessert traditionnel espagnol, ayant une texture épaisse et dense.

Carpaccio de fraises au sirop de mélisse citronnelle

Carpaccio de fraises au sirop de mélisse citronnelle

A la jolie saison des fraises je me fais un plaisir de varier les recettes pour les déguster sous toutes les formes : natures, en salade, en coulis, en smoothie, en tarte ou dans les yaourts.

Petits pains au lait vanillé

Petits pains au lait vanillé

Délicieux petits pains réalisé avec du levain Tangzhong pour une texture ultra moeulleuse | Citronnelle and Cardamome

Focaccia

Focaccia

Nous sommes ravis de vous présenter la recette de la focaccia proposée par le blog "Citronnelle and Cardamome".

Coulant géant au chocolat

Coulant géant au chocolat

Coulant géant au chocolat.

Pot-au-feu de crevettes, bouillon à la citronnelle et tagliatelles à l’encre de seiche

Pot-au-feu de crevettes, bouillon à la citronnelle et tagliatelles à l’encre de seiche

La recette d’Yves Camdeborde, ambassadeur CookitNiveau de difficulté : facile

Hot cross buns chocolat

Hot cross buns chocolat

Apprends à faire des Hot cross au chocolat, des petits pains sucrés, une spécialité anglo-saxon pour Pâques | Citronnelle and Cardamome

Hot cross buns à la cannelle et cardamome

Hot cross buns à la cannelle et cardamome

Apprends à faire des Hot cross, des petits pains sucrés, une spécialité anglo-saxon pour Pâques | Citronnelle and Cardamome

Jambon d’York gratiné

Jambon d’York gratiné

Choisie par Silvie du blog Citronnelle and Cardamone, Magg Kitchenette, marraine de cette édition #72 de la Bataille Food, nous invite à proposer notre plus belle recette ou fierté culinaire.

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