Cidre
762 recettes
Tarte aux pommes crues et pralines roses
Comment allier tradition, légèreté et produit local pour une fin d’année synonyme de retrouvailles et d’authenticité ? Avec le cidre !
Boudin blanc sauce crémeuse au cidre - balade bretonne à Rennes (1)
Lors notre dernier séjour en Bretagne nous avons fait une étape à Rennes, une jolie ville au centre historique typique.
Sot - l'y- laisse au cidre - balade bretonne à Sainte Anne d'Auray
Ce morceau de viande porte bien son nom, il serait vraiment dommage de le laisser et de passer à côté de cette chair si tendre et parfumée.
Gâteau aux pommes et cidre
Un nouveau gâteau pour votre goûter, il est bien moelleux et le cidre lui donne un bon petit goût.
Rôti de porc aux pommes et au cidre
Recette « light » simple et délicieuse réalisée par notre chef Cuistot Titia et son cookeo bien évidemment.
Rôti de dinde aux pommes et au cidre
Rôti de dinde,cidre doux, pommes, oignons nouveaux, crème liquide.
Gratin de jambon à la cancoillotte
Pommes de terre, jambon, oignon, tomates confites, cidre brut, œuf, crème, cancoillotte, comté râpé.
Poireaux vinaigrette à l’ancienne
Poireaux, vinaigre de cidre (ou framboise …) huile d’olive, poivre, échalote, fleur de sel, persil.
Boudin noir, pomme, poire et chausson au camembert
Un classique de bistrot mais revu à la saveur normande….