Chair
1 583 recettes
Tomates Farcies de ma Mamie
La version familiale de la meilleur façon d’accommoder la tomate ! Avec une bonne farce de chair à saucisse et de bonnes herbes.
Mes pastels du Sénégal (petits chaussons)
Ma recette de pastels sénégalais,chaussons ici garnis de chair de poisson (mulet) relevée au piment.
Tarte a la citrouille halloween
Pate sablée recette companion • 500 g de citrouille environ • le jus d’une orange • 25 cl de crème fraîche • 2 œufs • 100 g de sucre en poudre • 1 cuil.
Muffins américains à la mangue fraîche caramélisée au miel
Une recette de muffins américains très moelleux.
Bricks à la saucisse et au curry
Ce soir, j'avais dans la tête de préparer des chaussons salés mais après un tour dans mon frigidaire, je suis tombée sur un paquet de feuilles de bricks et j'ai finalement décidé de cuisiner les bricks à la saucisse et au curry, ou plus exactement à.
Bocaux de porc confit
En hiver, lorsqu'il y a des promotions sur la viande de porc, je prépare une ou deux séries de bocaux de porc confit.
Pommes de terre rôties au four
Le soleil est de retour, je sens que les jardins vont embaumer le barbecue dans les prochains jours ! Voici de quoi accompagner vos grillades, pour changer un peu des pommes de terre vapeur ou à l'eau ;-) pommes de terre à chair assez ferme pas trop.
Salade de quinoa au fenouil et écrevisses
Pour 4 à 6 personnes : 1 beau fenouil 2 oranges de table (oranges de montagne) 150 g de chair d'écrevisses un demi bouquet d'aneth frais huile d'olive vinaigre de xérès poivre 200 g de quinoa (ou d'un mélange quinoa - boulghour) (Facultatif : la veille,.
Salade de pommes de terre à la grenade
Comment rendre votre banale salade de pommes de terre plus originale, sexy et colorée?? En y ajoutant de la grenade, pardi ! La recette par ici : Pour 3-4 personnes selon que ce soit un plat ou un accompagnement : 8 belles pommes de terres à chair ferme.
BATATA BEL CAMOUN OU PDT A L`HARISSA ET CUMIN
בס"ד Ingredients 500 g de petites ou moyennes pommes de terre a chair ferme 1 cs d`harissa 1 cs de cumin 1/2 citron presse sel et poivre huile vegetale Preparation Mettre les pommes de terre avec leur peau dans une marmite, recouvrir d`eau a hauteur.
Chair de courge spaghetti poêlée aux légumes et à la tomate
Recette : Ingrédients : 1 courge spaghetti ; 50 g de fromage (parmesan, pecorino, emmental…) ; Légumes coupés en dés (courgette, poivron, aubergine, champignons…) ; 5 c.
LA CITRONNADE
בס"ד Ingredients 1 kg de citrons jaunes 330 g de sucre 3 sachets de sucre vanilles 1 verre d`eau de fleur d`oranger Preparation Eplucher les citrons, mais pas a vif, c`est a dire, laisser un peu le blanc entre la chair et la peau.
Aubergine farcie au quinoa, champignons et fromage italien
La première fois que j'ai vu cette variété d'aubergine ronde c'était sur un marché en Sicile.
Gratin de butternut-ricotta
Aujourd'hui, une recette salée pour changer un peu, avec ce délicieux gratin de saison.
ESCARGOTS A LA CATALANE (ROUSSILLON)
ESCARGOTS A LA CATALANE (ROUSSILLON) Pour 4 personnes Ingrédients : 100 escargots ventrèche gras de lard 20 gr de chair à saucisse par personne ail, oignons poivrons rouge et vert persil, thym, laurier, piment de Cayenne 1/2 verre de vin blanc par personne.
Soupe potiron-noix
J'ai repéré cette recette sur le blog "Aux Radins Gourmands", et elle m'a tout de suite plu étant donné que j'ai plein de potiron et de noix à écouler.