Bûche de chèvre
6 recettes
Toasts de Gariguettes au Chèvre & Miel
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 bûche de chèvre . pain de mie . 200gr de fraises Gariguettes lavées et équeutées . miel liquide . romarin séché . sel/poivre Griller les tranches de pain de mi…
Cannelloni au chèvre
Cannelloni au chèvre Voilà cette fois, vous n'aurez pas les photos du plat terminé (je ne la retrouve pas) mais pas d'inquiétude cela ne retirera rien au goût de cette délicieuse recette ! Ingrédients pour 4 personnes (marmiton) 1 oignon émincé 200 g coulis de tomates 2 tomates émincées (ou une petite boite de tomate) 400 g de viande hachée fraîche 1 jaune d'oeuf 1 carotte émincée 1 càc de noix de muscade gruyère 1 bûche de chèvre 4 cannelloni par personne environ 20-30 cl de béchamel Sel/ poivre Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Faites revenir l'oignon émincé, ajoutez la viande hachée avec la carotte émincée. Ajouter le coulis de tomates et les tomates, le basilic (facultative), salez et poivrez selon votre goût puis incluez le jaune d'oeuf et remuez afin qu'il ne cuise pas et se mélange bien. Laisser mijoter pendant 25 minutes à feu doux. Remplissez les cannelloni avec une petite cuillère, [...]
BOULES FEUILLETÉES A LA VIANDE / AU CHÈVRE ET AU CASSIS - Passiflore, Passion d'Héllyane
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES SOIT 6 BOULES FEUILLETÉES 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 6 tranches de bûche de chèvre 200 g...
TARTE FEUILLETÉE A LA TOMATE/THON/ FROMAGE - Passiflore, Passion d'Héllyane
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 4/5 tomates coupées en tranches 1/2 bûche de chèvre coupée en...
Gratin de poireaux au jambon ,béchamel, chèvre et emmental râpé - Passiflore, Passion d'Héllyane
INGRÉDIENTS 1 kg de poireaux 1/2 bûche de chèvre 1 sachet d'emmental râpé 3 càs de fromage à l'ail persillé 2 tranches de...
Tarte aubergine chèvre - Au chaudron culotté
Ingrédients Une pâte feuilletée 1 belle aubergine 1 oignon jaune Une bûche de chèvre Herbes de haute...