Pour 4 : 1 queue de lotte 500 g de moules cuites, décoquillées et surgelés 1 cube de court bouillon pour poisson 200 g de crevettes roses 1 poireau 250 g de champignon le jus d'1/2 citron 1 dose de safran 60 g de beurre 50 g de farine 2 jaunes d’œufs.
Petit repas du dimanche midi, cuisiné au Cookéo, mais peut évidemment être fait sans (cocotte-minute ou simple cocotte).
Blanquette veau champignon cookeo, un plat délicieux pour votre repas principal, facile à cuisiner avec le cookeo, un plat que toute la famille va aimer.
Blanquette de poulet aux carottes poireaux cookeo, un délicieux plat de poulet et légumes pour toute la famille.
Lorsque j’ai acheté mes dernières moules de bouchot, j’ai repensé à la blanquette de lotte que je vous avais proposée à mes débuts sur le blog, et je me suis dit, pourquoi pas, une bonn…
Il y a bien longtemps que cette recette attendait dans ma " to do list " Mais n'étant pas une grande fan des sauces blanches, elle ne faisait pas partie de mes priorités.
Quand arrive le week end j'aime bien préparer des plats façon grand-mère : blanquette, pot au feu ou hachis parmentier prennent alors place sur ma table.
Celà faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle recette au Cookeo.