Ok ok ok voila la recette que l’on ma demandé,la blanquette simple et facile,suivez les trace de Boby et titi,pour réusir cette recette à l’ancienne,et prenez le temp de laisser cuire à…
Pour cette blanquette de poissons aux moules prenez des morceaux de poissons assez épais, c'est mieux ainsi ils ne seront pas surcuit.
Que dire de la météo digne d'un mois de novembre ou décembre ! hormis les températures qui restent relativement douces, voilà une journée.
BLANQUETTE DE SAUMON ET CABILLAUD Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 dos de cabillaud 2 carottes 1 petit poireau 300 g de champignons 1 oignon 20 cl de vin blanc 25 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 1 bouquet garni 1 jus de citron sel, poivre.
Vous recherchez une recette de mini cocottes facile à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte de blanquette de saumon.
Envie de blanquette, mais surtout envie de poisson, et au final un vrai bonheur gustatif, très parfumé.
La recette que je vous propose aujourd'hui, j'ai eu l'occasion de la gouter dans un restaurant sur le port de Lorient, lors de notre dernier séjour en Bretagne chez la fille de Monsieur les p.