

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ces pâtes aux légumes rôtis et feta croustillante sont un délice: un plat complet, généreux, et plein de saveurs.

Quand Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) s'est retrouvée marraine du défi cuisine Foodista Challenge #122 , elle m'a sollicitée pour p.

Un Pesto aux olives avec des olives vertes, anchois, câpres, noisettes et bien sûr du parmesan, du basilic et de l'huile d'olive.

Quand Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) s'est retrouvée marraine du défi cuisine Foodista Challenge #122 , elle m'a sollicitée pour p.

Envie d’une recette simple, élégante et pleine de soleil ? La salade Caprese revisitée est exactement ce qu’il te faut ! Avec ses tomates juteuses, sa mozzarella fondante, ses feuilles de basilic ultra-fraîches et son filet de balsamique, elle évoque.

Il y a beaucoup de recettes de cake citron mais celui de Nicolas Bernardé et difficile à égaler, on parie? Ce cake citron, menthe et basilic en est la preuve.

Voici une idée pleine de fraîcheur et de goût pour mettre en valeur les courgettes.

Une fine galette dorée garnie de pommes de terre fondantes, ricotta crémeuse, tomates confites, basilic frais et jambon de Parme pour une escapade gourmande.

Un dessert délicat qui allie fondant et croquant, avec une touche de fraîcheur !Imaginez une crème brûlée onctueuse, doucement parfumée à la fraise, cachée sous une couche de sucre caramélisé et sublimée par une salade de fraises acidulées au basilic.

Parce que parfois, les recettes les plus simples sont aussi les plus incroyables !L’association inattendue de la tomate et de la fraise crée un mariage sucré-salé absolument parfait.

Pour 3 personnes - 6 courgettes - 2 oignons - Feuilles de basilic Laver les courgettes et enlever la peau une sur deux.

La recette du jour met à l’honneur une alliance de saveurs simple et irrésistible : champignons, ail, basilic et mozzarella.

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, colorée et pleine de saveurs : la tarte aux tomates cerises, chèvre et basilic.

Pour 2 personnes - 200 g de linguines - 300 g de calamars - 1 gousse d'ail - 10 feuilles de basilic - 15 g de parmesan - Huile d'olive - Sel & poivre Cuire les linguines selon les indications du paquet.

Dans le cadre de ma mission en tant que Jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé les Girasoli Poulet & Citron Buon Appetito de Giovanni Rana.

Offrez une touche de fraîcheur à la classique crème brûlée avec cette version au basilic.

Avec l’arrivée des beaux jours, les légumes d’été commencent à envahir nos étals : c’est le moment idéal pour cuisiner léger, coloré et savoureux.