Badiane

Badiane

116 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Badiane"


Confiture de citre ou courge barbarine au rhum, badiane et vanille

Confiture de citre ou courge barbarine au rhum, badiane et vanille

Il y a quelques jours ma belle-mère m'a apporté un drôle de fruit donné par un voisin jardinier, de l''extérieur on dirait une pastè...

Cookies de carottes aux épices

Cookies de carottes aux épices

 Une délicieuse recette  pour utiliser la dernière carotte qu'il me restait. Ces petites choses sont dangereusement délicieuses, la moi...

Fraises au vin, orange et badiane

Fraises au vin, orange et badiane

Un trio plus que gagnant avec cette sublime recette ! Je l'ai trouvée chez Grelinette et Cassolettes , un blog avec de jolies recettes, ...

Tchai latte { vegan} - My healthy sweetness

Tchai latte { vegan} - My healthy sweetness

Un petit tchai latte , ça vous dit ? Cette boisson originaire d’Inde, est un mélange de lait, de thé noir et d’épices .En plus d’être délicieuse, cette boisson apporte de nombreux bienfaits grâce aux épices. La cardamome : stimulante, régulatrice de la flore intestinale, digestive…. Le poivre : protège le cerveau, anti-inflammatoire, antioxydant…. L’anis ou badiane : stimule la lactation, digestive, anti-inflammatoire…. Le gingembre : antibactérien, antiviral….. La cannelle : antioxydant , antibactérien, antivirale…. Plus aucune raison de ne pas céder au tchai latte vegan.   ———-RECETTE——— Tchai Latte Vegan Pour 3 à 4 tasses Temps de préparation : 10 minutes   800 ml de lait végétal 200 ml d’eau 30 gr à 80 gr de sucre complet, sucre de coco OU miel 1 cuil. à c. de thé noir OU 1 sachet(facultatif) Épices entières : 1 badiane (anis étoilé), …

Bouillon de carotte à la Badiane

Bouillon de carotte à la Badiane

On reprend la composition de notre jolie et gourmande assiette pour la fête des mamans ? Une papillote de carottes aux épices et sirop d'érable, un tournedos de saumon aux herbes, un beurre blanc aux échalotes. Il ne reste plus qu'à préparer une polenta moelleuse au citron confit, ainsi qu'un bouill

Encore Une Prune !!! - Breves de Luna

Encore Une Prune !!! - Breves de Luna

....Que faire avec un carton de Pruneaux... ....D'un Agriculteur du Coin ?... " Pruneaux Au Vin Epicé " Trouvée sur "Marmiton" Il te Faut : * 1 Litre de vin rouge * 2 Clous de girofle * 500 G de pruneaux * 1 CAC de cannelle moulu * 4 Fleurs de badiane...

Jus de pommes chaud aux épices

Jus de pommes chaud aux épices

     Pas d?automne pour moi. Je passe directement des recettes d?été aux recettes d?hiver, un peu comme le temps. Je vous propose donc de faire un jus de pommes chaud aux épices d?

Pain d'épices ultime

Pain d'épices ultime

[Recette végétarienne, sans lactose] Depuis que j'ai arrêté le gluten, il y a plus de 7 ans maintenant, il y a des aliments qui me ...

Chutney cru de poire à la badiane

Chutney cru de poire à la badiane

Les premières poires françaises commencent à arriver sur les étals. Mon poirier comme le reste de mes fruitiers, donnera une maigre...

Glace vanille/anis étoilé

Glace vanille/anis étoilé

Bonjour mes gourmands ! Aujourd?hui je vous propose une recette qui est mon petit OGNI ( objet gourmand non identifié) à moi , celle de la glace vanille/badiane?

Ananas doré aux épices et au rhum - Les petits plats de Béa

Ananas doré aux épices et au rhum - Les petits plats de Béa

Un dessert léger et parfumé, peut être pour terminer un repas copieux. 1 ananas 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 verre de rhum 3 étoiles de badiane 5 gousses de cardamome verte 1 petit morceau de beurre Ouvrir les gousses de cardamome et récupérer...

Filet mignon aux clémentines - Les petits plats de Béa

Filet mignon aux clémentines - Les petits plats de Béa

Ce filet mignon est cuit à base température pendant 1h30, la viande est très fondante. Pour 2 personnes 1 filet mignon de 500 g. 2 endives 2 clémentines 3 étoiles de badiane 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre Sortir...

Clémentines rôties au Sirop d’Erable

Clémentines rôties au Sirop d’Erable

Ingrédients pour 3-4 personnes: . 9 clémentines + le jus de 2 clémentines . 80gr de sirop d’érable . des bâtons de cannelle et/ou des badianes (anis étoilé) Préchauffer le four th.6-7° 20…

Pot-au-feu de Canard

Pot-au-feu de Canard

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 cuisses de canard . 1 boîte de 300 gr de gésiers de canard confits Le Gaulois® . 2 carottes . 2 panais . 4 petits navets jaunes . 1 patate douce (500 gr) . 1 poire…

Perles du Japon et Compote Pomme-Poire

Perles du Japon et Compote Pomme-Poire

Bonjour! Toujours dans ma période perles du japon, voici (encore) une autre version. Cette fois, j’ai fait les perles avec du lait de coco. Et comment dire…. c’est juste une tueri…

Compote de figues aux épices - Les Papilles de Karen

Compote de figues aux épices - Les Papilles de Karen

Je vous propose aujourd'hui une recette de ma maman : une compote de figues réalisée avec les fruits du jardin ! Cuites avec de la cannelle, de la badiane et des raisins secs, cette compote plutôt originale (je n'avais jamais pensé à cuisiner une compote...

Bouillon au poulet parfumé aux épices

Bouillon au poulet parfumé aux épices

La cuisine asiatique utilise énormément de bouillons parfumés aux herbes fraîches ramassées dans le jardin ou ramenées du marché (coriandre, citronnelle,cive), et aux épices (gingembre, badiane, graines de coriandre). Ces bouillons sont soit servis en soupe, soit pour préparer d'autres plats comme par exemple la fondu

Poire pochée au Floc de Gascogne et épices

Poire pochée au Floc de Gascogne et épices

Sur le principe de la poire pochée au vin, j'ai eu envie de préparer ce dessert bien parfumé : les poires de l'automne, un peu de Floc de Gascogne qui est un apéritif Gersois, et des épices : badiane, vanille, clous de girofle, cardamome... 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 4 poires 50 cl d'eau 30 cl de Floc de Gascog

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