Asperge verte
712 recettes
Asperges vertes et oeufs brouillés sur lit de graines
Bonjour ! C'est actuellement la saison des asperges vertes et c'est donc avec plaisir que je les cuisine souvent pour en profiter un.
Asperges vertes en gratin
Pour la bechamel il vous faut; 50 g de farine de riz ou de Mix Valpiform pour pain et pâtisserie - 1 litre de lait de riz (ou tout autre lait végétal) - Sel, poivre, muscade ensuite il faut une botte d asperges vertes, un paquet de jambon blanc Commencer.
Omelette asperges vertes fraîches
Eh oui pâques sans omelette ça serait pas pâques alors voici la mienne trop bon 6 gros oeufs 100 grammes d asperges fraîches l équivalent d une bottes huiles de tournesol ail et persil 2 pincées de sel fin poivre au goût tout d abord laver et couper.
Salade spaguettis sans gluten,asperges vertes, feta,thon, champignons frais
Salade spaguettis sans gluten,asperges vertes, feta,thon, champignons frais 100 grammes de pates une botte d asperges vertes 50 grammes de fêtas deux boites de thon 100 grammes de champignons frais faite cuire vos pates al dente, et couper vos asperges.
Omelette asperges vertes et champignons frais
Qui dit pâques dit oeufs alors j'ai fait une omelette voici la recette 4 oeufs une botte d'asperges vertes quelques champignons de paris ail et persil un peu d'emmental un peu de beurre faites cuire les asperges coupés en morceaux, pendant ce temps couper.
Magret basse température et son jus au thym, asperges vertes et crique à l'abondance
Magret basse température Pour 4 personnes 2 beaux magrets 4 grosses pommes de terre 2 cas de farine 1 tranche d'Abondance (fromage savoyard) 1 oeuf quelques brins de ciboulette 8 grosses asperges vertes 1 échalotte 1 branche de thym 1 cas d'huile d'olive.
Cocotte de légumes nouveaux et lard paysan
Cocotte de légumes Préparation : 40 minutes Cuisson : 2h30 Pour 4 personnes 400 g de poitrine de porc 100 g de pois gourmands 8 asperges vertes 8 carottes nouvelles 4 artichauts poivrade 200 g de haricots verts 100 g de petits pois 8 oignons nouveaux.
Salade printanière
Salade printanière Préparation : 1h30 Cuisson pour tous les légumes : 1h00 Pour 6 personnes 200 g de fèves fraîches décortiquées 150 de petits pois frais écossés 6 petits artichauts violets 12 grosses asperges vertes 10 tomates cerises 4 cebettes 2 avocats.
Couscous de cabillaud aux légumes de printemps
Couscous de cabillaud Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 4 pavés de dos de cabillaud 150 g de poitrine de porc nature 150 g de semoule pour couscous 2 carottes 12 asperges vertes 2 gros artichauts ou 4 fonds surgelés 1 botte.
RISOTTO AUX ASPERGES VERTES sans lactose
Régalez-vous avec ce gourmand "Risotto aux asperges faible en lactose" toujours très apprécié.
Ma Salade de Langoustines
Parce que le printemps est la pleine saison des langoustines et des premiers légumes primeurs, découvrez ma recette de petite salade de langoustines aux artichauts poivrade, petits pois et asperges vertes.
Risotto st Jacques et asperges vertes
Recette pour 3 personnes - 250 g de riz arborio - 9 saint Jacques - 15 pétoncles - 6 d'asperges vertes - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes -1 verre de vin blanc - 80 g de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Éplucher les asperges et les faire.
St Jacques, gambas et asperges vertes
Pour 6 personnes - 12 st Jacques- 18 gambas- 18 asperges vertes- beurre- Sauce beurre blanc ou crustacés maison ou pas :-) Faire cuire les asperges dans votre cuit vapeur.
Gnocchis aux asperges vertes
- 300 g de gnocchis- 8 asperges vertes- 5 brins de persil plat- huile Eplucher les asperges vertes et les cuire 30 mn à la vapeur (100°).
Linguines aux pointes d'asperges et crevettes
Pour 2 personnes - 200 g de linguines- 10 crevettes- 200g de pointes d'asperges vertes- 2 gousses d'ail- 2 brins de persil Faire revenir les asperges dans un peu d'huile d'olive et à feu doux.
Poêlée champignons et asperges vertes
- 250 g de champignons de Paris - 250 g d'asperges vertes - Gomasio (sésame et sel) - Huile d'olive Eplucher la base des asperges vertes, enlever les petites pointes.
Wok de légumes - Carottes, courgettes, oignons et asperges
- 2 carottes - 2 courgettes - 2 oignons frais - 6 asperges vertes - huile - Sel & poivre Couper l’oignon et les carottes.
Risotto st jacques et asperges vertes
Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 20 saint Jacques - 16 asperges vertes - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 100 g de parmesan - Copeaux de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Éplucher les asperges.
Poulet aux morilles
Pour 2 personnes - 2 suprêmes de poulet - Quelques morilles (selon la ceuillette) - 1 cuillère à soupe d'huile - 2 échalotes - 15 cl de crème liquide - 25 cl de vin blanc - 10 asperges vertes Ciseler les échalotes, les faire revenir dans l'huile.