Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.
Lâasperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer⊠Des idĂ©es de recettes et des pistes pour les plus crĂ©atifs !
Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des Ćufs tout simplement.
Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des Ćufs tout simplement.
J'ai voulu présenter les raviolis de cÚpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.
Ingrédients: 500 gr d'Asperges blanches Pesto d'asperge ( recette a a venir ) 150 gr de pain rassi 20 gr de beurre 20 gr de parmesan 10 gr de noix de cajou huile Préparation: Pelez les asperges et coupez le pied.
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 500 g de penne (pùtes) - 500 g d'asperges - 1 petite poignée de pignons de pin - 2 ou 3 gousses d'ail - 12 cl d'huile d'olive italienne - 60 g de parmesan rùpé (pas pré-rùpé) - sel Nettoyer les asperges et les couper.
Le pesto peut se conserver 3 jours au rĂ©frigĂ©rateur dans un rĂ©cipient hermĂ©tique en versant un filet dâhuile Ă la surface et peut aussi se.
En cherchant sur le net, jâai trouvĂ© ce que je cherchais (sur le site : OdĂ©lices dâOuest France) ça correspondait bien Ă ce que je.
IngrĂ©dients (4 personnes): 1 botte dâasperge verte 1 Ă©chalotte 2 brins de thym 4 cs de crĂšme fraiche 4 oeufs PrĂ©paration PrĂ©parer la crĂšme dâasperge: Faire blondir echalotte avec le thyâŠ
Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possÚde presque toutes .
Il faudra: 400 gr d'asperge verte ou blanche( ici j'ai pris des blanches en bocaux) 100 gr de pommes de terre 50 gr d'oignons 1 gousse.
Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.
Une recette apĂ©ritive super sympa Ă faire et qui fait mĂȘme manger des asperges aux plus rĂ©fractaires.
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