Alcool
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Cassolette au surimi
Avec bâtonnets de surimi, crème fraiche, carottes, oignon, échalote, Persillade, Chapelure, beurre, vin blanc
Huitres chaudes au Champagne facile à réaliser
Recette huitres chaudes au Champagne, les huitre posées sur une fondue de poireaux.
Sangria espagnole
La sangría est tellement populaire que le Parlement européen a décidé de la protéger des imitations.
Coquille de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne
Vous avez envie de changer des Saint-Jacques simplement poêlées dans un peu de beurre ? Lancez-vous dans la réalisation de notre délicieuse recette de Saint-Jacques et Homard poêlées au Champagne.
Recette de punch à préparer pour la soirée de Noël
Le punch planteur est un cocktail martiniquais traditionnel à base de rhum.
Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire
Que ce soit pour le repas de Noël ou toute autre occasion, étonnez avec cette recette raffinée et festive associant les saveurs de la terre et de la mer.
Sangria de Noël à la grenade
Cette année pour les fêtes, démarrez l’apéritif sur une note festive et chaleureuse avec cette recette très simple à réaliser de sangria de Noël ! Il ne vous faudra pas plus de 6 ingrédients pour la préparer : vin rouge, eau pétillante, pommes, oranges,.
Soupe de champagne aux framboises
La soupe de champagne ou soupe champenoise est un cocktail particulièrement apprécié pour les fêtes pour son côté festif et raffiné !
Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs
Généreux plat traditionnel alsacien, le baeckeoffe est un plat complet qui allie trois viandes (bœuf, agneau et porc) délicatement mijotées dans un bon vin alsacien comme il se doit et le tout agrémenté de pommes de terre et légumes (carotte, poireau).
Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau
Découvrez cette recette de Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau.
Un bon plat de cuisse de dinde forestière
La dinde est une volaille qui peut être cuisiné de bien des façons, été comme hiver pour offrir à vos invités des plats savoureux.
Un bon plat de joues de porc au vin rouge
Si vous aimez les plats en sauce où la viande a mariné au préalable et après une cuisson lente et longue, les morceaux de la joue de porc fondent dans la bouche, alors cette recette est pour vous.
Pâtes aux champignons, poireaux et poulet dans une sauce crémeuse au vin
Ça c’est le genre de plat qui me plait.
Médaillon de filet mignon de porc au poivre vert
Si vous êtes à la recherche d’une recette de filet mignon originale, vous avez sonné à la bonne porte ! Le filet mignon de porc au poivre vert est tendre et parfumé au vin blanc… Voilà une super sauce pour de supers filets mignons.
Poulet rôti chasseur au romarin (cocotte)
Vous cherchez une recette de poulet chasseur aux cèpes ? Ce plat classique est étonnant, présenté parfois comme un plat rapide à réaliser… Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un plat réconfortant et consistant lorsqu’on le sert avec des pâtes.
Paupiettes au vin blanc et lardons
Les paupiettes sont constituées d’une tranche de viande garnie d’une belle farce et roulée avant cuisson.
Blanquette de porc au vin blanc et aux fines herbes
Ca y’est, l’été nous tourne le dos, et les cocottes vont peu à peu remplacer les moules à cakes et les saladiers.
Oeufs farcis au saumon fumé
Vous cherchez une façon absolument délicieuse et différente de manger les oeufs? Ces oeufs farcis sont vraiment vraiment bons et vous pouvez les assaisonner à votre goût! Ces délicieux œufs farcis très simples sont préparés avec un mélange de jaunes.