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Gigot d’agneau de 4 heures
Découvrez ma recette de gigot d'agneau cuisson lente 4 heures, parfumé au Porto, vin blanc et gousses d'ail, idéal pour un repas de fêtes.
Sauté de veau aux carottes, sauce vin épices
La recette d'un inoubliable sauté de veau, mijoté longuement avec carottes et échalotes, dans une sauce au vin rouge, épices et arômates.
Cake aux Poires et au Chocolat Noir
Ce cake aux poires et au chocolat noir est une valeur sûre, avec ses poires pochées au Rhum et ses éclats de noisettes torréfiées.
Boeuf braisé aux carottes
Recette du boeuf braisé aux carottes façon traditionnelle, avec du vin blanc et une touche de sauce tomate pour plus d'onctuosité.
Mes Canelés bordelais au rhum et à la vanille
LA recette des canelés bordelais, avec des quantités et temps de cuisson adaptés à tous les formats de moules, pour une réussite garantie !
Linguines Crémeuses aux Champignons au Vin Blanc au robot multi-cuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Linguines Crémeuses aux Champignons au Vin Blanc au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Joues de porc confites aux épices, orange et chocolat
Des morceaux de porc très tendres cuits longuement au four dans une sauce au vin …
5 Cocktails Romantiques à Préparer pour la Saint-Valentin
La Saint-Valentin est l’occasion idéale pour surprendre votre moitié avec un cocktail fait maison.
Risotto crémeux au potiron, bacon et parmesan
Quand l’automne pointe le bout de son nez, rien de tel qu’un bon plat réconfortant pour se réchauffer ! Aujourd’hui, je te propose une recette de risotto crémeux au potiron, bacon et parmesan.
Petits cakes au vin chaud parsemés de pépites de chocolat noir d'après Bernadette Heckmann et Nicole Burckel (sans gluten et sans lactose)
Cette semaine, nous oscillons entre ambiance "Marché de Noël" et "Sports d'Hiver" avec cette recette extraite du livre "Bredele de Noël d'hier et d'aujourd'hui" de Bernadette Heckmann et Nicole Burckel (éd.
3 plats pour un menu du dimanche comme chez mamie
Et pour sublimer la fin d’un bon repas une liqueur de cassis maison est une petite merveille !!!
Mes Canelés bordelais au rhum et à la vanille
Ma recette de canelés bordelais au rhum et à la vanille, avec tous les conseils de préparation et cuisson pour une réussite garantie !
Fondue d’endives au bacon *
Une Fondue d'endives au bacon très vite préparée et toute douce dans sa sauce onctueuse au vin blanc, crème et moutarde.
Tarte à la noix de coco râpée et rhum
Voilà une tarte toute simple, facile à faire et en plus elle est délicieuse.
Risotto au poireau et bacon
Ingrédients 2 personnes 125 gr de riz Arborio ou Carnaroli 50 gr de parmesan + 25 gr pour servir 40 gr de beurre (20 + 20 gr) 150 ml de bouillon de légumes 100 ml de vin blanc 4 tranches fines de bacon 1 belle échalote 1 poireau Sel et poivre du moulin.
Risotto tomate coppa artichaut
Ingrédients Pour 2 à 3 personnes 20 gr de parmesan 15 gr d’échalote coupe en deux 5 gr d’huile d’olive 100 gr de tomates coupées en morceau 160 gr de riz spécial risotto type arborio 30 gr de vin blanc sec 360 gr d’eau 1 ou 2 branches de thym frais effeuillées.
Tiramisu
Ingrédients 3 œufs séparer le blanc du jaune 100 gr de sucre brun 1 sachet de sucre vanillé 12 biscuits cuillères 1 café double non sucré (avec du rhum facultatif) 250 gr mascarpone chocolat en poudre non sucré Séparer les blancs des jaunes Monter les.