Après les agapes des repas de Pâques et l'overdose de chocolat, je vous propose ce bon dessert fruité et léger.
Un dessert frais et léger où la douceur onctueuse du chia rencontre l’acidulé du Pamplemousse de Floride, pour une pause gourmande et équilibrée.
Je vous conseille ces petits gâteaux vraiment bluffants, ultra légers et ce, grâce à l'utilisation de ricotta qui apporte en plus de la fraîcheur.
On a aimé la tablette aux 2 chocolats & framboise, j'ai donc essayé une autre variante avec de la clémentine de Menton.
Voilà ma première pavlova, je peux mieux faire mais pour une première, je suis assez contente, les saveurs sont un régal ! Pour 4 personnes, il vous faudra : Pour la meringue : - 200 g de sucre glace - 4 blancs d'oeufs de la ferme Gaec Quay de la Risle.
Amenez l’été dans votre assiette avec ces délicieuses poitrines de poulet à l'orange et gingembre! C’est un peu sucré, légèrement salé et fort santé!
Le dessert crémeux à l’orange est une douceur légère et parfumée qui marie la fraîcheur acidulée de l’orange à une texture veloutée, parfaite pour un dessert rapide ou un goûter raffiné.
Quand les beaux jours sont de retour, on refait une bonne cure de vitamines avec cette belle salade de fruits.
Un équilibre parfait entre la douceur du saumon grillé, la fraîcheur des agrumes et le croquant des légumes du jardin pour un bowl gourmand et coloré.
Envie d'une entrée originale et surtout légère pourquoi pas pour votre repas de Pâques !!.
Ingrédients mis en oeuvre : tomates, concombre, avocat, radis, fuet, olives vertes et noires ,oignons rouges, oignons frits kühne Ingrédients mis en oeuvre : melon, tomate, billes de mozzarella, chorizo, persil Ingrédients mis en oeuvre : Ananas,.
Je vous propose aujourd'hui une recette de Yotam Ottolenghi, mais cette fois-ci extraite du livre "Nopi : la cuisine du partage" qu'il a écrit avec Ramael Scully.
J'ai l'habitude de faire du lemon curd mais ayant des oranges sanguines, j'ai voulu tester, verdict c'est trop bon.
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .
Un délicieux plat d’inspiration asiatique que j’ai adoré préparer…et encore plus, déguster ! Du poulet tendre, des poivrons croquants, une sauce acidulée grâce à l’orange et à la sweet chili sauce, une touche de ciboule et de coriandre avant de servir,.
Voilà une recette que j'adorais manger quand j'étais enfant, l'orange givrée, c'est tellement simple à faire néanmoins comptez 2 jours de préparation.
Un délice simple, rapide et sain !!! Pourquoi chercher plus loin !?!?