Feuilleté d'asperges et sa sauce mousseline
Feuilleté d'asperges et sa sauce mousseline.
Feuilleté d'asperge et jambon
Une recette apéritive super sympa à faire et qui fait même manger des asperges aux plus réfractaires.
Feuilleté d'asperge et jambon
Une recette apéritive super sympa à faire et qui fait même manger des asperges aux plus réfractaires.
Feuilleté d’asperges blanches des Landes sauce mousseline accompagné de jambon de porc Manex
Blanche, violette ou verte, l’asperge est un légume de saison qui se respecte, elle se savoure uniquement au printemps.
Feuilleté de Mousseline de Lapin, Sauce au Porto Pour Culino versions
Le thème choisi ce mois-ci par est : Feuilletés et Chaussons en version salée.
Feuilleté express de poulet fermier d’Auvergne aux cèpes, cocotte de légumes façon grand-mère et mousseline de potimarron
La recette de Stéphane Ranieri, ambassadeur des Volailles Fermières d’Auvergne et chef de l’En-But à Clermont-FerrandNiveau de difficulté : facile
Fraisier crème mousseline
Fraisier crème mousseline fraisier crème mousseline, bonjour ! Avec toutes les belles fraises sur le marché, impossible de résister à un bon fraisier crème mousseline un dessert fruité bien frais comme je les aime ! Alors je me suis laissée tenter par.
Salade alcaline : 6 légumes, pâtes et sauce mousseline
Une salade alcaline complète et printanière ! Mousseline ? Vous avez dit mousseline ? Ce n'est pas de la purée ? :-) Bah non ! ;-) C'est une mayonnaise maison avec le blanc de l'œuf monté en neige incorporé.
1 Recette facile, Asperge sauce échalote et dos de cabillaud
De tendres asperges fraîches à la sauce échalote sur un dos de cabillaud tout simplement poêlé - Patipati - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 1 botte d'asperges blanches, 4 pavés de dos de cabillaud, 2 échalotes, 20 cl de crème.
Asperge blanche à la sauce Hollandaise
Bonjour, Je vous présente aujourd’hui une recette simple pour manger de bonnes asperges.
Recette de feuilleté originale pour l'apéro, le feuilleté cochon
Voici une recette de feuilleté originale pour l'apéro.
Légume de saison : l’asperge verte
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
Légume de saison : l’asperge blanche
Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.
Asperge au four
Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .
Crème d’asperge aux oeufs
Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…
Asperges sauce mousseline
Quand vous aurez goûté cette sauce pour accompagner des asperges, jamais plus vous ne les servirez avec une vulgaire vinaigrette tellement la légèreté de la sauce mousseline – une mayonnaise aérienne à défaut d’être allégée – se marie bien avec la délicate.
Les avis