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Risotto ai funghi cardoncelli

Risotto ai funghi cardoncelli

Aujourd’hui, je vais vous faire sourire… car parfois il vaut mieux rire de ses mésaventures!!  J’attendais ce matin le technicien pour mon frigo, toujours lui, entre 12 h et 13h30.

"Tagliatelle ai funghi cardoncelli" (tagliatelles aux pleurotes)

"Tagliatelle ai funghi cardoncelli" (tagliatelles aux pleurotes)

Je vous annonce officiellement que la saison des champignons a commencé.

Zuppa d'orzo ai funghi porcini (soupe d'orge aux cèpes)

Zuppa d'orzo ai funghi porcini (soupe d'orge aux cèpes)

Oubliez la traditionnelle soupe de légumes, celle-ci n’a rien à voir.

Penne ai spinacci e funghi

Penne ai spinacci e funghi

Si vous aimez les épinards , les voilà accompagnés de Penne , une recette encore toute simple pour réjouir vos papilles !!!! Pour deux gourmands, il vous faut : 500 g de Penne 8 cubes d 'épinard en branches surgelés 1 belle gousse d'ail des cèpes déshydratés.

Linguine con funghi e borlotti

Linguine con funghi e borlotti

Voilà un plat de Linguine bien complet !!! J'y ai mis des champignons et des haricots Borlotti.

Sedani rigati con funghi e pomodori

Sedani rigati con funghi e pomodori

Aujourd'hui j'ai associé mes pâtes à des champignons frais !!!! L'idée m'est venue lorsque j'ai fait mes courses.

Conchiglie ai funghi & tutti quanti

Conchiglie ai funghi & tutti quanti

C'est ma nouvelle copine "Rose Citron VG"  qui a fait récemment une recette de conchiglioni, ça m'a donné envie de ressortir les.

"Cavatelli freschi, zucca e funghi freschi" - Pâtes fraîches, dés de courge et champignons frais, un plat d'automne succulent, 100% végétal!

"Cavatelli freschi, zucca e funghi freschi" - Pâtes fraîches, dés de courge et champignons frais, un plat d'automne succulent, 100% végétal!

Dimanche dernier, ma belle-maman a eu une gentille pensée pour moi et m’a offert des “cavatelli freschi”.

Linguine alla carbonara e funghi porcini

Linguine alla carbonara e funghi porcini

MonChéri et Eglantine m'ont demandé des Linguine alla carbonara !!!!! J'en avais déjà fait et j'ai voulu faire une variante avec des champignons ! C'est sur le site de Gaillo e Zafferano que j'ai vu la recette et m'en suis inspirée ! Pour 3 gourmands.

Pâtes bolognaises au pesto "rosso, verde et funghi, parmesan

Pâtes bolognaises au pesto "rosso, verde et funghi, parmesan

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, j'adore les pâtes au pesto.

Risotto aux petits pois et tomates confites

Risotto aux petits pois et tomates confites

Je ne connaissais pas spécialement le risotto, jusqu’à ce que je goûte le risotto aux funghi porcini (champignons porcini) chez Nello à Bologne, il y a 16 ans de cela! A l’époque, c’était de loin le meilleur restaurant de la ville et j’en ai l’eau à.

Risotto d'Halloween, ou risotto d'automne

Risotto d'Halloween, ou risotto d'automne

Je voulais l'appeler Risotto d'Automne mais Miss Doudou est à fond cette semaine, car aujourd'hui c'est Halloween ! Donc le Risotto s'appellera Risotto d'HALLOWEEEEEEN Ingrédients : 1 petite courge butternut 1 oignon blanc 300gr de riz arborio 100ml.

Risotto de poulet courgettes cookeo - pour les fans du risotto.

Risotto de poulet courgettes cookeo - pour les fans du risotto.

Risotto de poulet courgettes cookeo, Pour les fans de risotto voila un plat pour votre dîner, facile avec la recette risotto cookeo.

Risotto aux artichauts (risotto ai carciofi)

Risotto aux artichauts (risotto ai carciofi)

Le risotto est un plat de riz cuit au bouillon, que l'on dit originaire de l'Italie du Nord.

Risotto alle vongole (risotto aux coques)

Risotto alle vongole (risotto aux coques)

Quand le temps devient un peu maussade, j'aime bien repartir vers des recettes qui me font penser au soleil et à l'été.

Risotto poulpe et céleri aux olives noires- Risotto Polipo

Risotto poulpe et céleri aux olives noires- Risotto Polipo

C’est en Sicile, que j’ai découvert le « polipo », le poulpe le mieux cuisiné du monde! Là bas il se mange beaucoup en salade en antipasti, ou en risotto, c’…

Risotto au poulet – Risotto alla sbiraglia

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Pour réussir un parfait risotto, il faut connaître ses 3 secrets:  bien choisir votre riz: l’arborio, le vialone ou le carnaroli votre bouillon de volaille, de légume ou de poisson Préparer l…

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