Railbike dans les Hautes fagnes

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Si vous êtes un jour de passage dans les environs de Butchenbach, je vous conseille de vous arrêter à Leykaul.

Les recettes similaires


Séjour en Hautes Alpes #1

Séjour en Hautes Alpes #1

Cette année, j'ai opté pour mes vacances d'Août pour les Hautes-Alpes, une région que je connaissais déjà, et que j'apprécie toujours pour.

Les hautes  sources à Menilles

Les hautes sources à Menilles

Envie d’une parenthèse au vert, au calme,  dans un magnifique endroit à une heure de Paris? n’hésitez pas, réservez aux Hautes sources à Menilles.

Tartelettes hautes fraises pistaches sans gluten

Tartelettes hautes fraises pistaches sans gluten

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Séjour en Hautes Alpes #3

Séjour en Hautes Alpes #3

Avec le grand beau temps que j'ai eu dans les Alpes, je ne pouvais que faire de belles randonnées, toutes plus riches d'émotions les unes.

Bourgogne blanc Hautes-Côtes de Nuits

Bourgogne blanc Hautes-Côtes de Nuits

Amoureuse de la terre et de ses produits, je vais un peu mieux me dévoiler pour 2017.

Noix de Saint-Jacques Hautes en couleurs

Noix de Saint-Jacques Hautes en couleurs

Bonjour mes gourmands 😊 Aujourd’hui je vous propose une petite recette sucrée/salée.

Salade de tomates hautes en couleurs

Salade de tomates hautes en couleurs

L'été s'approche alors Pourquoi Pas faire une assiette de salade composée ?! Je vous propose une salade avec des tomates de différentes couleurs accompagnées de mozzarella, avocat, poivrons grillés et olive.

Séjour en Hautes Alpes #2

Séjour en Hautes Alpes #2

Je partage avec vous quelques photos de mon dernier séjour dans les Alpes.

Tarte des Alpes aux Myrtilles

Tarte des Alpes aux Myrtilles

La tarte des Alpes est une pâtisserie spécifique des Alpes de Haute Provence et des Hautes Alpes .

Cave Nuiton-Beaunoy à Beaune

Cave Nuiton-Beaunoy à Beaune

Nuiton-Beaunoy produit des vins d'appellations Hautes Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Nuit, Pommard, Meursault et grands vins de Bourgogne.

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Recette de la tourte des Pyrénées aux myrtilles, pâtisserie des Hautes-Pyrénées

Etouffée de veau au Madiran et aux petits légumes

Etouffée de veau au Madiran et aux petits légumes

Le vignoble de Madiran ( Gers, Hautes Pyrénées et Pyrénées Atlantiques dans le sud-ouest de la France ) produit un vin.

Tartelettes aux pralines roses

Tartelettes aux pralines roses

  Il y a quelques jours, j’ai reçu un joli colis du Point Gourmet, une épicerie fine en ligne qui propose des spécialités régionales, et notamment des produits lyonnais.

Tourtons

Tourtons

Une spécialité des Hautes Alpes aujourd'hui : des tourtons !  C'est la première fois que je me lance dans leur fabrication ! J'en ai.

Pour moi le meilleur collier anti-puces et anti-tiques

Pour moi le meilleur collier anti-puces et anti-tiques

Avec 3 chiens qui sont souvent dehors et dans des herbes hautes la prévention des puces et des tiques est indispensable.

Tarte des Alpes aux Myrtilles

Tarte des Alpes aux Myrtilles

    La tarte des Alpes est une pâtisserie spécifique des Alpes de Haute Provence et des Hautes Alpes .

Risotto au Madiran (vin rouge) chèvre crémeux et lard grillé

Risotto au Madiran (vin rouge) chèvre crémeux et lard grillé

Recette d'un risotto au vin rouge de Madiran des Hautes-Pyrénées, au fromage de chèvre de Bigorre et aux miettes de lard

Bavarois framboise/chocolat blanc

Bavarois framboise/chocolat blanc

Ce gâteau est super léger en bouche! Nous n'en avons mangé à peine la moitié à 7 (7 carrés en fait), car les parts sont assez hautes.

Cake marbré crousti-fondant

Cake marbré crousti-fondant

Malgré les hautes températures actuelles, je vous propose un bon cake, très gourmand, et à la déco vraiment sympa ! À défaut d’allumer votre four, vous pourrez garder l’idée de côté pour dans quelques jours, le thermomètre va vite redescendre.

Cacasse ardennaise (la culottée, hein ? Pas celle à cul nu !!!)

Cacasse ardennaise (la culottée, hein ? Pas celle à cul nu !!!)

Ce soir, malgré les températures encore bien hautes pour la saison, je me lance dans mon "1er" plat mijoté post canicule.

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