Gâteau au potiron cuit et amandes - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

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C'est la pleine saison des courges.

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Biscuits craquelés au potiron - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

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Aujourd'hui je vous propose des biscuits craquelés au potiron.

Roulés briochés potiron épices - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

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  Un peu de douceur pour débuter cette semaine! On m’avait donné la moitié d’un gros potiron (merci Françoise!) et après avoir dégusté un délicieux velouté, j’ai opté pour une tarte sucrée.

Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween !

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Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween ! - Purée de courge Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 600 g de courge (potiron, citrouille, butternut, potimarron, etc.

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Il me restait quelques pommes qui ne trouvaient pas preneur, alors j'ai fait un gâteau aux pommes.

Gâteau bi-couche aux fruits rouges et amandes - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

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Aujourd'hui je vous propose un gâteau coup de coeur, que j'ai adoré ! Sa texture est très moelleuse et fondante et ne change pas même le lendemain.

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  Ingrédients:   450 g de farine 300 g de purée de courge 1 cac de gros sel 1 sachet de levure de boulanger déshydraté un peu d’eau Faire cuire le potiron pour en faire une purée Faire monter la levure dans un peu d’eau chaude ( environ 5/10 min pour.

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Me voici enfin en mode citrouilles et courges ! Une période que j'aime particulièrement.

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Avec le froid qui arrive, une soupe revigorante que j’ai pu exécuter dans le grand four du mas cévenol où j'ai habité.

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Ingrédients : 100 gr de farine 35 gr de poudre d'amandes 100 gr de sucre 1/2 cc de levure chimique 1/2 cc de bicarbonate 1 pincée de sel 40 gr de crème soja (ou autre) 1 gros oeuf 30 gr d'huile d'amande 100 gr de potiron râpé 1 cc d'épices à pain d'épices.

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