Muffins aux bananes

Muffins aux bananes
  • Temps de préparation
    20 minutes
  • Temps de cuisson
    10 minutes
  • Portion
    4 personnes 
  • Dificulté
    Facile
Les bananes trop mûres ne sont plus un problème! Utilisez-les pour préparer des muffins délicieux et moelleux. Cette recette de muffins aux bananes est parfaite pour le petit déjeuner ou pour une collation rafraîchissante en fin d'après-midi.


Si vous voulez ajouter une touche personnelle à la deuxième recette de muffins aux bananes, voici quelques suggestions pour agrémenter le goût :

Les noix hachées sont un ajout délicieux à vos muffins, leur apportant une saveur et un croquant supplémentaires. Incorporez-les à la pâte avant de les verser dans les moules pour des résultats optimaux.

Pour une version délicieusement gourmande, vous pouvez incorporer des morceaux de chocolat à la préparation ou parsemer les muffins de chocolat râpé avant qu'ils ne soient cuits.

Pour un goût plus savoureux, vous pouvez parfumer la pâte avec des épices comme de la cannelle, du gingembre ou de la muscade. Vous pouvez choisir d'utiliser soit des épices en poudre, soit des épices moulues.

En plus des ingrédients traditionnels, vous pouvez également ajouter des fruits secs tels que des raisins, des canneberges séchées ou des abricots dans les pâtes à tartes.

Pour un goût frais et acidulé, vous pouvez incorporer les zestes d'un citron ou d'une orange à votre préparation de muffins. Cela ajoutera une pointe aromatique à votre mélange et sublimera le goût de vos biscuits.

N'ayez pas peur d'expérimenter avec différents ingrédients et de créer des mélanges inédits afin de trouver la recette de muffins aux bananes qui vous correspond le mieux !

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Réglez le four à une température de 180°C avant de commencer.

Étape 2

Prenez 2 bananes trop mûres et écrasez-les dans un bol.

Étape 3

Incorporez l'œuf, le sucre, la farine, le bicarbonate et l'huile.

Étape 4

Fouettez jusqu'à ce que la préparation soit uniforme.

Étape 5

Mettez la préparation dans des moules pour muffins puis faites-les cuire pendant 20 minutes.

Étape 6

Attendez qu'il refroidisse un peu avant de les démouler

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