Tourte au jambon, champignons et camembert : Un apéritif extra gourmand !
Je vous présente une recette facile pour réaliser une délicieuse tourte au jambon, champignons et camembert que vous pourriez avoir manquée jusqu'à présent. Elle conviendra parfaitement pour un goûter ou un dîner, et pourrait même être une belle addition à un buffet. Elle se marie très bien avec une boisson fraîche.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Comment préparer cette délicieuse tourte au jambon, champignons et camembert !
Étape 2
Préchauffez d’abord votre four à th.6-7 (200°C). Pressez votre citron dans un bol et réservez le jus. Lavez et coupez les champignons en tranches.
Étape 3
Faites ensuite revenir les champignons dans une poêle au feu, avec du beurre 10 min. Salez, poivrez et arrosez du jus de citron.
Étape 4
Mélangez les tranches de champignon, les dés de jambon, les dés de camembert et la crème fraîche dans un saladier.
Étape 5
Versez cette préparation dans le moule à tarte sur la première pâte.
Étape 6
Recouvrez avec la deuxième pâte. Soudez les bords avec un peu d’eau. Faites un trou au milieu de la pâte afin de laisser s’échapper l’air.
Étape 7
Badigeonnez de jaune d’œuf. Cuire durant 45 minutes
Étape 8
Voila ! Votre tourte au jambon, champignons et camembert est maintenant prête !
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