Laver, éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers.
Mettre l’ail et l’oignon finement haché dans un grand bol avec les pommes de terre.
Assaisonner avec de l’huile, du sel, du poivre et du romarin. Bien mélanger le tout.
Placer dans un plat allant au four et cuire uniquement les pommes de terre dans un four statique à 180 ° pendant 20 minutes. Elles ne doivent pas cuire complètement.
À mi-cuisson, ajouter les morceaux de saucisse et laisser cuire encore 20 minutes jusqu’à ce que tout soit bien cuit et doré.
Ainsi, les saucisses seront tendres et ne se dessécheront pas pendant la cuisson. Les pommes de terre et saucisses au four sont prêtes à être servies.
Aujourd'hui, nous allons vous présenter une recette idéale pour toutes les occasions : les pommes de terre et les saucisses cuites au four ! Ces deux ingrédients se marient parfaitement et peuvent être préparés de différentes manières.
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La Pomme de terre au four est un plat délicieux obtenu en faisant cuire à sec une pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit tendre à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.
Les ingrédients pour 5 personnes 5 grosses pommes de terre, 4 saucisses fumées, 3 petits oignons, 20 cl de crème fraîche liquide,.
Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette classique et intemporelle de la cuisine maison : les pommes de terre au four croustillantes express.
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