Pommes de terre et saucisses au four
La préparation de pommes de terre et de saucisses au four est aisée. Si vous utilisez des pommes de terre nouvelles dont la peau est fine, il est inutile de les éplucher, car cela ajoutera une touche campagnarde à la recette. Les couper en petits morceaux et les faire tremper dans de l'eau salée pour enlever l'amidon est crucial, car cela évitera que les pommes de terre ne se brûlent ou ne brunissent à l'extérieur sans être cuites à l'intérieur. Étant poreuses, les pommes de terre absorberont également le sel, ce qui rehaussera la saveur du plat final. Pour réussir cette recette, il est primordial de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer avant de commencer. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson, alors veuillez suivre attentivement les étapes ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Remplissez un bol d’eau et de sel et coupez les pommes de terre en petits morceaux de taille moyenne.
Étape 2
Au fur et à mesure que vous les coupez mettez-les dans le bol avec l’eau et le sel.
Étape 3
Au bout de 20 minutes, égouttez les pommes de terre et placez-les dans un plat allant au four.
Étape 4
Ajoutez les saucisses et arroser le tout avec de d’huile, saler, poivrer, ajoutez le romarin et mélangez le tout.
Étape 5
Faites cuire dans la partie moyenne du four chaleur tournante à 200° C (Th 7) pendant environ 40 minutes.
Étape 6
Après 30 minutes, retournez les pommes de terre avec une cuillère en bois en prenant soin de ne pas vous brûler et poursuivez la cuisson.
Étape 7
Lorsque les saucisses et les pommes de terre seront cuites, transférez-les dans la partie supérieure du four et laissez-les cuire pendant environ 10 minutes en allumant le grill.
Étape 8
Conseils :
Étape 9
Si vous utilisez des pommes de terre nouvelles, vous pouvez ne pas les éplucher, si elles ne sont pas nouvelles, ajoutez une tasse d’eau avant la cuisson.
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Pommes de terre et saucisses au four
La cuisson au four de pommes de terre et de saucisses est un plat classique apprécié par tous.
Guide Préparation du Rougail saucisses - Rougail Saucisses.
Ici encore, nous allons découvrir une recette de cuisine familiale très prisée à La Réunion.
Des Saucisses et Pommes de terre au Four
Je vous propose aujourd'hui une recette simple car l'intégralité de la cuisson se fait au four.
Pommes de terre et saucisses au four très savoureuses
Aujourd'hui, nous allons vous présenter une recette idéale pour toutes les occasions : les pommes de terre et les saucisses cuites au four ! Ces deux ingrédients se marient parfaitement et peuvent être préparés de différentes manières.
Pommes de Terre et Saucisses au Four
Pommes de terre et saucisses au four WW, recette d'un bon plat léger parfumé à l'origan, très facile à faire, à servir avec une salade pour un repas complet
Saucisses et pommes de terre au four
Cette recette classique de saucisses et pommes de terre au four est appréciée de tous.
Saucisses champignons et pommes de terre au four
Cette recette d'automne est un délice : des saucisses, des champignons et des pommes de terre cuits au four.
Pommes de terre et saucisses au four
La pomme de terre et les saucisses cuites au four sont un plat classique que tout le monde apprécie.
Recette de saucisses champignons et pommes de terre au four - Recette Mixte
Cette recette de saucisses champignons et pommes de terre au four est un moyen efficace d'atteindre vos objectifs alimentaires
Pommes de terre au four et purée de saucisses fumées
Les ingrédients pour 5 personnes 5 grosses pommes de terre, 4 saucisses fumées, 3 petits oignons, 20 cl de crème fraîche liquide,.
Pommes de terre cuites au four croquantes et parfaites
Découvrez la recette facile pour préparer des pommes de terre croustillantes et parfaitement cuites au four qui épateront vos invités.
Ragoût de pommes de terre, carottes et saucisses
Ça y est, la neige est arrivée! Un bon petit ragoût mijoté, voilà ce qu’il nous faut affronter pour affronter cet hiver prématuré.
Pommes de terre, aubergines, et saucisses au four
Un "one pot" au four! Au four, à 450 chaleur pulsée; des pommes de terre en tranches fines une ou 2 aubergines en tranches moy.
Pommes de terre cuites au four à la texture parfaite
Voici comment préparer des Pommes de terre cuites au four à la texture parfaite, un accompagnement classique que tout le monde adore.
Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles
Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile et rapide à préparer.
Saucisses aux pommes de terre au four
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 à 50 min Nombre de parts : 4 personnes
Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles
Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile et rapide à préparer.
Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles
Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile et rapide à préparer.
Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles
Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile et rapide à préparer.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis