Name: Gratin de saumon fumé et brocoli WW
Yield: 4 portions
Ingredients: 1000 g Brocoli, (de bouquets de brocoli surgelés); 1 quantité à choix Sel; 150 g Saumon fumé; 400 g Pommes de terre, nature, coupées en dés; 1 quantité à choix Aneth, (1 bouquet); 500 g Yaourt, maigre; 2 cuillères Farine; 3 pièce(s) Oeuf; 2 cc Raifort, (bocal); 1 quantité à choix Poivre; 10 g Amandes effilées

Cette recette WW de gratin de saumon fumé et brocoli est idéale pour les personnes soucieuses de leur ligne. Simple à réaliser à domicile, elle est composée d'ingrédients légers et savoureux. Chaque portion équivaut à 4SP. Les ingrédients nécessaires pour préparer cette recette sont prévus pour 4 portions.

Préparation de la recette

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C.

Étape 2

Cuire les bouquets de brocolis à l’eau légèrement salée (5 minutes) et les pommes de terre (10 minutes).

Étape 3

Couper le saumon fumé en lanières.

Étape 4

Égoutter les brocolis et les pommes de terre.

Étape 5

Les mélanger et les étaler dans un plat de 20 x 30 cm.

Étape 6

Recouvrir de saumon fumé. Hacher l’aneth.

Étape 7

Le mélanger avec le yaourt, la farine, les œufs, le raifort, du sel et du poivre.

Étape 8

Verser la sauce dans le plat.

Étape 9

Saupoudrer d’amandes effilées.

Étape 10

Enfourner le plat à mi-four et cuire pendant environ une demi-heure.

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