Biscuit léger avec Thermomix
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La recette de biscuits légers à préparer avec votre Thermomix est simple, abordable et efficace. Profitez de cette méthode pour concocter des biscuits light délicieux.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans un bol de Thermomix ajoutez le fouet puis mettez le beurre et sucre ensuite mélangez 20 sec à la vitesse 3.
Étape 2
Ajoutez le yaourt et mélangez encore 20 sec à la vitesse 3, ensuite retirez le fouet.
Étape 3
Raclez les parois avec la spatule, puis ajoutez l’oeuf, le sel, la farine, la poudre d’amande et la levure puis réglez 2 min en fonction épi.
Étape 4
Retirez la pâte, formez un boule, enveloppez la d’un film alimentaire puis placez au réfrigérateur pendant 30 min.
Étape 5
Sur un plan de travail fariné étalez la pâte, puis découpez à l’aide d’un emporte pièce des formes.
Étape 6
Déposez les biscuits sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Étape 7
Faites cuire les biscuits au four préchauffé 170°C pendant 15 à 20 min.
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